Eat Just anuncia una inversión de 25 millones de dólares de C2 Capital

El innovador alimentario y la empresa de capital riesgo centrada en China forjan el camino del crecimiento

23.08.2022 - Estados Unidos

Eat Just, Inc, una empresa que aplica la ciencia y la tecnología de vanguardia en una misión para crear alimentos más saludables y sostenibles, ha anunciado hoy una inversión de 25 millones de dólares y una asociación estratégica con la firma de capital privado C2 Capital Partners (C2). C2 se estableció en 2018 para proporcionar capital de crecimiento y apoyo operativo para que las empresas escalen en China. El inversor ancla de la firma es Alibaba Group.

Eat Just, Inc.

Eat Just anuncia una inversión de 25 millones de dólares de C2 Capital

Esta es la primera inversión y asociación de C2 en el sector de la proteína alternativa y la relación está apoyando actualmente las estrategias de salida al mercado de Eat Just, las ventas, la marca, los conocimientos del consumidor, la contratación y el enfoque regulatorio en China.

La popular marca de huevos de origen vegetal de Eat Just, JUST Egg, se lanzó en China en plataformas de comercio electrónico como Tmall.com, propiedad de Alibaba, en 2019, y desde entonces ha estado creciendo su marca y negocio, principalmente en Shanghái. GOOD Meat, que es carne real de alta calidad hecha de células, obtuvo la aprobación regulatoria y se está vendiendo en Singapur, pero la compañía ha tenido conversaciones preliminares con funcionarios chinos y se está preparando para la entrada en el mercado en los Estados Unidos.

El anuncio de hoy se produce tras la inclusión, por primera vez, de las dos categorías de productos principales de Eat Just -huevos de origen vegetal y carne cultivada- en el plan nacional de seguridad alimentaria de China, que forma parte del amplio plan quinquenal del país. China es el mayor país productor de huevos del mundo, con más del 30% del mercado mundial, y es el mayor consumidor de carne del planeta, con un 30% de esa industria.

"Estamos agradecidos de asociarnos con C2 para hacer crecer nuestro negocio en China. Su conocimiento único del mercado y su experiencia incluyen la logística, la marca, el marketing, las ventas y la distribución omnicanal y la entrega de última milla", dijo Josh Tetrick, cofundador y director general de Eat Just.

"Estamos encantados de apoyar la misión del pionero de la proteína alternativa Eat Just y de acelerar el crecimiento de sus productos y tecnologías innovadoras en China aprovechando los conocimientos y recursos únicos del ecosistema C2/Alibaba", dijo el socio gerente de C2, Steve Lin.

Además de las ventas en línea de JUST Egg en China, cerca de 30 populares vendedores callejeros de Shanghái venden versiones a base de plantas del jianbing, que es como una crepe y es uno de los alimentos más populares y convenientes para el desayuno en el país. Los vendedores, que a veces venden miles de JUST Egg jianbing a la semana, aparecen en un miniprograma de WeChat especialmente diseñado que permite a los usuarios regalar cupones de JUST Egg jianbing a sus amigos.

Además, una caravana de JUST Egg construida a medida ha hecho frecuentes apariciones en los mercados de fin de semana de Shanghái, y en 2020, la empresa abrió el primer estudio culinario basado en plantas de China, donde los chefs de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad enseñaron a la gente a cocinar deliciosos platos basados en plantas sin sacrificar el sabor, la nutrición y la calidad.

Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.

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