La planta de Unilever en Thayngen se convierte en un centro de excelencia para la nutrición del futuro

Un campus único de innovación y escalado para acelerar las nuevas tecnologías

02.09.2022 - Suiza

En torno a la conocida fábrica tradicional "Knorri", donde se fabrican casi todos los productos Knorr para el mercado suizo, se construirá un campus de innovación y escalado. El plan consiste en desarrollar y ampliar tecnologías y soluciones innovadoras en los ámbitos de la nutrición y la producción de alimentos.

Unilever Suiza y Alphorn Venture Partners (AVP) han unido sus fuerzas para este ambicioso proyecto. AVP trabaja como estudio de riesgo e inversor con startups/escalas en nuevas tecnologías disruptivas, como la fermentación de precisión y los " alimentosbasados en células". Unilever aporta su experiencia en nutrición y producción de alimentos. La combinación de un fabricante de bienes de consumo líder en el mundo y unos fundadores innovadores y ágiles ofrece grandes oportunidades para la sede de Thayngen.

A largo plazo, esto creará un entorno único de cooperación entre empresas jóvenes y establecidas, investigación universitaria, inversores y programas de financiación. Entre otros, ETH Zúrich y KitchenTown están a bordo.

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También participa la Agencia de Desarrollo Económico del Cantón de Schaffhausen. Apoya la cooperación prevista entre las dos empresas.

Esto es posible porque Unilever está impulsando su estrategia de localización en Suiza. La administración de la empresa nacional ya se trasladó a su nueva sede en el centro de Schaffhausen en marzo. Allí trabajan equipos locales e internacionales en salas ultramodernas y atractivas. Los empleados tomaron en sus manos el diseño de su nuevo entorno de trabajo.

"Nuestra visión de crear un centro suizo para la nutrición del futuro en Thayngen se está haciendo realidad paso a paso. En el futuro, no sólo los conocidos y populares productos Knorr para Suiza procederán de Thayngen, sino que también se investigarán conceptos innovadores de nutrición bajo el mismo techo", afirma Thierry Mousseigne, Director General de Unilever Suiza.

"La ubicación en Thayngen es ideal para cerrar la brecha entre el desarrollo de productos, la producción a pequeña escala y la producción industrial", afirma Daniel Böhi, socio director de Alphorn Ventures. "Poder acceder a los conocimientos y a la infraestructura de Unilever Suiza y trabajar juntos en soluciones nos permitirá ayudar a que las nuevas tecnologías se abran paso más rápidamente".

"La cooperación entre Unilever y Alphorn Venture Partners crea un entorno único para la innovación y la colaboración. La conexión directa con la producción en el sitio y la experiencia de los dos socios en el lugar crean excelentes oportunidades para las actividades de desarrollo y la puesta en marcha en torno a la nutrición y la producción de alimentos. Como agencia de desarrollo económico, seguiremos apoyando el desarrollo de este ecosistema en Thayngen", afirma Christoph Schärrer, Delegado de Desarrollo Económico del Cantón de Schaffhausen.

"Me complace la decisión de Unilever de convertir el emplazamiento de Thayngen en un centro para la nutrición del futuro. Refuerza la posición de Schaffhausen en el ámbito del procesamiento de alimentos. El proyecto es ejemplar para los esfuerzos del cantón de Schaffhausen por establecerse como región de aplicación de tecnologías orientadas al futuro", explica el consejero cantonal Dino Tamagni, jefe del Departamento de Asuntos Económicos del cantón de Schaffhausen.

Esta iniciativa forma parte de una serie de actividades cuyo objetivo es convertir a Suiza en una de las principales sedes mundiales de FoodTech. Junto con organizaciones como el Valle Suizo de la Alimentación y la Nutrición (SFNV), se está trabajando en la visión de crear un Valle FoodTech en toda Suiza.

Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.

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