Arla destina hasta 500 millones de euros anuales a recompensar las actividades climáticas en las explotaciones agrícolas

Dos años después de implantar una exhaustiva Prueba Climática en 8.000 explotaciones de siete países europeos, los ganaderos de Arla están dando otro paso importante para situarse a la vanguardia de la producción láctea medioambientalmente sostenible. A partir del próximo año, el precio de la leche que el ganadero individual de Arla recibirá de la cooperativa láctea dependerá de sus actividades relacionadas con la sostenibilidad medioambiental.

La cooperativa está introduciendo un modelo de incentivo a la sostenibilidad basado en puntos, a partir de los datos de la Prueba Climática, para recompensar las actividades actuales y futuras de sostenibilidad en la granja. El Consejo de Administración está poniendo sobre la mesa hasta tres céntimos de euro por kilo de leche al año para financiar y motivar las mejoras medioambientales en 19 palancas. El paquete completo de incentivos incluye el céntimo de euro que recibirán los ganaderos por presentar sus datos de la Prueba Climática. En el primer año completo, se espera distribuir al menos 270 millones de euros a través del precio mensual de la leche en función de lo que hagan los ganaderos en las 19 palancas del modelo.

"El modelo de incentivos de sostenibilidad es un hito histórico en la transición de Arla hacia una producción láctea más sostenible. Estamos introduciendo un incentivo de sostenibilidad avanzado y ambicioso, que supone un cambio fundamental en nuestro modelo de precio de la leche. En adelante, el precio de la leche que recibirán los ganaderos de Arla por su leche no sólo dependerá de la grasa, la proteína y la calidad, sino también de sus actividades en materia de sostenibilidad. El apoyo de nuestros miembros, incluso en un momento de gran incertidumbre, es un testimonio de nuestro compromiso de estar a la vanguardia de la ganadería lechera progresista y de marcar la pauta de cómo impulsar todo nuestro sector", afirma el presidente de Arla, Jan Toft Nørgaard.

Los tres céntimos de euro se suman al céntimo de euro que los ganaderos reciben por presentar sus datos de la Prueba Climática, que es una condición previa y la base para calcular el incentivo individual del ganadero. Sobre la base del actual volumen de leche de los propietarios de Arla, los cuatro céntimos de euro por kilo de leche equivalen a 500 millones de euros anuales que el Consejo de Administración de Arla está dispuesto a detraer del precio de la leche de Arla y redistribuir entre los ganaderos en función de sus puntos individuales en el modelo de incentivos de sostenibilidad. Con el precio actual de la leche, corresponde aproximadamente al 7% del precio de la leche.

"El Incentivo de Sostenibilidad será una herramienta eficaz para impulsar nuevas mejoras. Arla cuenta con algunos de los ganaderos más eficientes desde el punto de vista climático del mundo; sin embargo, también reconocen que deben acelerar sus esfuerzos para situarse a la vanguardia de los productos lácteos ambientalmente sostenibles. Con este paso histórico, nos haremos más fuertes en el mercado y enviaremos un mensaje claro a nuestros clientes y consumidores de que el cambio necesario tiene un precio para nuestros propietarios y que una cantidad justa del dinero que se paga por los productos de Arla se destina a los ganaderos que toman más medidas", dice Peder Tuborgh.

Un sistema basado en puntos

El modelo es un sistema basado en puntos, en el que los ganaderos pueden acumular puntos en función de sus actividades en las 19 palancas diferentes del modelo, por ejemplo, la eficiencia de los piensos, las proteínas y los fertilizantes, la entrega de estiércol al biogás, la biodiversidad, el cultivo de carbono y el uso de electricidad renovable y soja sin deforestación.

Se dispondrá de 80 puntos desde el inicio en 2023 y se espera que dentro de unos años se incorporen al modelo otros 20 puntos para nuevas palancas, lo que supondrá un total de 100 puntos. Por cada punto que consigan los ganaderos, recibirán 0,03 céntimos de euro por kilo de leche. Las actividades con mayor potencial de mejora para el clima y la naturaleza serán las que más puntos den, y por tanto también el mayor incentivo financiero.

En el primer año completo, se espera distribuir al menos 270 millones de euros a través del precio mensual de la leche en función de lo que hagan los ganaderos en las 19 palancas. La cifra se basa en los datos de la Prueba Climática 2021 y corresponde a una media estimada de 39 puntos o 2,17 céntimos de euro por kilo de leche para los puntos conseguidos, incluido el céntimo de euro por presentar los datos de la Prueba Climática, que es una condición previa.

Para un ganadero medio de Arla con una producción anual de leche de 1,2 millones de kg, significa que se consiguen aproximadamente 26.000 euros del precio de la leche gracias a sus actividades relacionadas con la sostenibilidad medioambiental. Sin embargo, el pago medio podría aumentar incluso durante el primer año, ya que se espera que algunos ganaderos consigan todos los puntos posibles desde el principio, por ejemplo, cambiando a la electricidad renovable durante 2023.

Apoyo de toda la cooperativa de agricultores de Arla

El Consejo de Administración de Arla se ha implicado mucho en el desarrollo del modelo para garantizar que tenga el máximo impacto, así como la equidad en nuestros distintos tipos de explotaciones y sistemas. Desde agosto, se ha debatido ampliamente una propuesta en la comunidad de agricultores de Arla.

"Se han registrado y tenido en cuenta todas las ideas y comentarios de nuestros miembros, algunos de los cuales se reflejan en el modelo que presentamos hoy. Estoy orgulloso de que en toda nuestra cooperativa, a pesar de la inflación, la escasez de mano de obra y los problemas de abastecimiento, los socios hayan apoyado que es el momento de incentivar económicamente las mejoras de la sostenibilidad", afirma Jan Toft Nørgaard.

Es voluntario si el agricultor quiere optar por el incentivo o no. Sin embargo, el 95% de los ganaderos de Arla, que representan el 99% del conjunto de leche de los propietarios de Arla, ya han registrado sus datos en la Prueba Climática 2022. Por lo tanto, sus puntos en algunas de las palancas del modelo de Incentivo de Sostenibilidad se calcularán y recompensarán automáticamente.

El primer pago del incentivo se abonará como parte del precio mensual de la leche en agosto de 2023, sobre la base de la leche entregada en julio. Se calculará en base a los datos disponibles de los Controles Climáticos de 2022 y a cualquier documentación adicional que el ganadero haya subido, por ejemplo, un acuerdo de compra de electricidad renovable o de soja libre de deforestación.

Cinco cosas que hay que saber sobre el modelo de Incentivo a la Sostenibilidad de Arla

1. El modelo de Incentivos de Sostenibilidad premia tanto las actividades actuales como las futuras e incluye palancas relevantes para los diferentes sistemas de explotación de la cooperativa Arla. Los agricultores son recompensados por sus actividades pasadas, ya que éstas han contribuido a reducir las emisiones totales de CO2e de Arla a lo largo de los años, y es importante que estas actividades continúen.

• Manejo del estiércol
• Uso de piensos sostenibles
• Uso de electricidad renovable (producción en la explotación o compra de certificados)
• Biodiversidad y actividades de cultivo de carbono
• Creación de conocimientos

Y también las palancas de nuestro Big 5

1. Eficiencia alimentaria
2. Uso de fertilizantes
3. Uso de la tierra
4. Eficiencia de las proteínas
5. Robustez de los animales

El objetivo de alcance 3 de Arla Foods es reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 30% por tonelada de leche cruda y suero estandarizado para 2030, a partir de un año base 2015.