BIOFACH y VIVANESS 2023: Presentación sólida y positiva tanto de la feria como del sector
Biofach y VIVANESS volvieron a su hueco de febrero con una impresionante primera feria presencial tras la edición única de verano de 2022. Durante los cuatro días que duró el evento, del 14 al 17 de febrero de 2023, atrajeron a casi 36.000 visitantes profesionales de 135 países. "Fuerte" y "confiado" describen el comienzo del año de los eventos internacionales para el sector de los alimentos ecológicos y el cuidado personal natural y ecológico. La atención se centró en la variedad, la creación de redes y la interacción profesional, y el tema del Congreso, de gran actualidad, fue "Ecológico. Soberanía alimentaria. Precios reales". El sector ecológico y el evento ferial combinado demostraron ser resistentes a las crisis, como demostraron con unos ingresos de 15.300 millones de euros para el mercado ecológico alemán en 2022 (BÖLW) y de 125.000 millones de euros a nivel mundial en 2021 (IFOAM/FiBL), además de un impresionante total de 2.765 expositores de 95 países en BIOFACH y VIVANESS 2023.
NürnbergMesse
Tina Andres, Presidenta de la Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (Federación Alemana de la Industria Alimentaria Ecológica, BÖLW): "Estamos atrapados entre un cambio de paradigma y una policrisis, y tenemos que dar las respuestas adecuadas ahora para hacer frente a las crisis que afectan a la energía, el clima y la biodiversidad. Organics ofrece respuestas directas, funcionales y pioneras para lograr una transformación social y medioambiental, y por tanto una industria agrícola y alimentaria adecuada para las generaciones venideras sin sobrecargar los recursos del planeta". Con su lema Paving the Path, BIOFACH muestra el camino como la Feria Líder Mundial de la Alimentación Ecológica.
Marca la pauta y sirve de ancla y modelo para todo el sector. Es un lugar de encuentro para operadores empresariales y visionarios innovadores y comprometidos, con un claro enfoque en el "30 por ciento ecológico" para 2030, y utilizando
ejemplos positivos y poderosos para ilustrar cómo podemos dar forma al futuro de manera diferente."
Petra Wolf, miembro del Consejo Ejecutivo de la NürnbergMesse: "BIOFACH y VIVANESS no solo han vuelto a su hueco de febrero, sino que han demostrado de forma impresionante su papel como encuentro internacional del sector y plataforma de lanzamiento de las actividades del año durante los últimos cuatro días. Los agentes del sector se mostraron aquí en Núremberg llenos de fuerza y estrategias para el futuro. El ambiente positivo que se respiraba en los pabellones de la feria me conmovió profundamente y me llenó de alegría a nivel personal. Es notable lo rico, inspirador, centrado en las soluciones y con visión de futuro que es este sector. Lo ecológico es el futuro".
Congreso BIOFACH y VIVANESS: Ecológico. Soberanía alimentaria. Precios verdaderos
El Congreso de BIOFACH y VIVANESS, con un total de 120 sesiones individuales profesionalmente pulidas y participantes de alto nivel, atrajo a casi 8.000 delegados y demostró una vez más ser un foro de futuro para el sector. Además del tema principal "Ecológico. Soberanía alimentaria. Precios de verdad", con hasta 125 oyentes y participantes interesados en las sesiones individuales, la atención se centró también en cuestiones de evolución y tendencias actuales del mercado, así como en el marco político y jurídico. La sesión sobre la situación del mercado internacional, "Panorama del mercado ecológico mundial", en el marco del Foro BIOFACH, fue la que contó con mayor asistencia en 2023, con 242 participantes.
Ampliación digital de la experiencia ferial
Aproximadamente uno de cada cuatro participantes en BIOFACH y VIVANESS 2023 utilizó también los servicios ofrecidos por la plataforma digital de eventos, la mayoría de ellos como participantes híbridos. Asistieron en persona, pero también utilizaron la plataforma como complemento digital antes y durante la feria combinada. El contenido del Congreso seguirá estando disponible después del evento.
Reserve la fecha: BIOFACH y VIVANESS 2024, el próximo evento de la serie, tendrá lugar en el recinto ferial de Núremberg del 13 al 16 de febrero de 2024.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
Más noticias del departamento economía y finanzas
Noticias más leídas
Más noticias de nuestros otros portales
Contenido visto recientemente
Las levaduras asesinas pueden remediar un problema en la fabricación de cerveza artesana - En un estudio de prueba de concepto, los investigadores descubrieron que las toxinas asesinas inhibían hasta el 95% de las levaduras diastásicas.
Para reducir el desperdicio de comida, puede que tengamos que pagar más por lo que comemos - El público reconoce el problema
OMS: Las grasas trans siguen poniendo en peligro la salud de miles de millones de personas
Una empresa emergente construye robots para el reparto de alimentos a prueba de pandemias
Las primeras botellas retornables del mundo hechas de vidrio ligero templado térmicamente - Echovai de Vetropack
Drones con IA para ayudar a los agricultores a optimizar el rendimiento de las hortalizas - Los drones automatizados controlan con éxito los cultivos para informar del momento idóneo de la cosecha
Analytica 2022: análisis en beneficio de la protección del consumidor y del medio ambiente - ¿Su agua mineral contiene nanoplásticos u otros contaminantes?
Los expertos advierten: Los sustitutos de la carne suelen ser mucho más caros que la carne
El aceite de girasol seguirá siendo un producto escaso: los precios de los alimentos suben - Más de la mitad de las exportaciones mundiales de aceite de girasol proceden de Ucrania
Un sector de bebidas en flujo trabaja en conceptos de botellas sostenibles para el futuro - Ninguna otra cuestión preocupa más a los fabricantes de bebidas que la elección del material de las botellas
