Según un informe, la financiación pública europea para proteínas sostenibles podría alcanzar los 500 millones de euros
Hasta la fecha, los países europeos han anunciado un total de casi 500 millones de euros de financiación gubernamental para desarrollar proteínas sostenibles, según las nuevas cifras publicadas por el Good Food Institute (GFI).
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Los gobiernos europeos han anunciado un total de casi 500 millones de euros de financiación para desarrollar proteínas sostenibles, según las nuevas cifras publicadas por el Good Food Institute (GFI).
El nuevo informe del GFI ha revelado que la Unión Europea y los gobiernos nacionales han destinado más de 477 millones de euros a alimentos como el aspflanzenbasiertem und kultiviertem Fleisch, que pueden reducir las emisiones climáticas en bis zu 92 % en comparación con la carne convencional.
El último informe sobre el estado de la política mundial de esta organización internacional sin ánimo de lucro muestra que los gobiernos europeos están aumentando su apoyo a estas formas más eficientes de producir carne, marisco, huevos y productos lácteos, con una inversión de 370 millones de euros sólo en 2022.
La inversión pública mundial en el sector se duplicó el año pasado, pero dos países europeos batieron récords mundiales:
- Dinamarca superó a otros países al anunciar una inversión de casi 675 millones de coronas (91 millones de euros) para apoyar el creciente sector vegetal del país e incentivar a los agricultores para que cultiven productos ricos en proteínas.
- Los Países Bajos pusieron en marcha el programa de financiación Cellulaire Agricultuur Nederland, con una dotación récord de 60 millones de euros, destinado a acelerar la investigación y la comercialización de la carne cultivada y la fermentación de precisión, así como la educación y la formación para garantizar que los trabajadores estén preparados para ocupar los puestos de trabajo que crea este sector.
Otros hitos europeos fueron:
- La Unión Europea aumentó la financiación de la investigación sobre proteínas sostenibles hasta 25 millones de euros a través del programa Horizonte Europa, mientras que la plataforma EIT Food, financiada por la UE, distribuyó 1,8 millones de euros a proyectos de carne de origen vegetal, carne cultivada y fermentación.
- Finlandia concedió una subvención de 34 millones de euros a la empresa de fermentación Solar Foods, lo que le permitió acelerar el progreso de su primera planta de producción y duplicar la inversión del país en proteínas sostenibles.
- Francia ha comprometido hasta 67 millones de euros. Esto incluye hasta 56 millones de euros para la investigación en la producción de proteínas sostenibles, así como más de 10 millones de euros en subvenciones para ayudar al fabricante de alimentos vegetales Umiami a comprar y modernizar una planta de producción, un proyecto que se espera cree 200 puestos de trabajo.
- El Reino Unido se comprometió a destinar 20 millones de libras (23 millones de euros) a crear capacidad, investigación, innovación y comercialización impulsada por las empresas en el sector de las proteínas sostenibles, incluido el desarrollo de alimentos elaborados mediante fermentación.
Los gobiernos de toda Europa están ampliando sus razones para invertir en proteínas sostenibles: Noruega cita la seguridad alimentaria, Dinamarca y Suecia, la preocupación por el clima, y el Reino Unido y los Países Bajos, la ambición de liderar el mundo en biotecnología.
El informe, que llega pocas semanas después de la histórica aprobación de la carne cultivada en Estados Unidos, calcula que los gobiernos de todo el mundo invirtieron un total de 635 millones de dólares en proteínas sostenibles sólo el año pasado, con países desde Brasil a Omán implicándose por primera vez y otros como Australia multiplicando sus inversiones.
Pero aunque el informe constata que el apoyo público ha superado ya los 1.000 millones de dólares, la investigación financiada por el Ministerio de Asuntos Exteriores del Reino Unido y ClimateWorks muestra que se necesitarán más de 10.000 millones de dólares anuales para obtener todos los beneficios de los sectores de las proteínas sostenibles, entre los que se incluyen 9,8 millones de puestos de trabajo y 1,1 billones de dólares de actividad económica para 2050.
Acacia Smith, Directora de Políticas del Good Food Institute Europe, ha declarado: "Las proteínas sostenibles pueden proporcionar la carne que la gente adora a una fracción del coste medioambiental, por lo que es una señal alentadora para la seguridad alimentaria y el cambio climático que Europa esté aumentando su inversión en este campo".
"Pero, con Italia intentando prohibir la carne cultivada y otros países considerando restricciones innecesarias en el etiquetado de productos vegetales, Europa está enviando mensajes contradictorios a investigadores y empresas que necesitan certidumbre para aprovechar su potencial. La UE y los gobiernos nacionales deben desarrollar estrategias coherentes de apoyo al sector, y garantizar que los procesos reguladores sean claros, para cosechar los beneficios de sus inversiones."
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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