Griesson-de Beukelaer reduce un 37% sus emisiones de CO2
Medalla de oro de EcoVadis y productos innovadores en galletas
La sostenibilidad y el disfrute tienen una larga tradición en Griesson - de Beukelaer (GdB). Con el folleto de sostenibilidad, la empresa familiar publica el desarrollo en la gestión de la sostenibilidad para el año 2023 y ha logrado importantes reducciones en las emisiones de CO2: un -37% en las emisiones directas de gases de efecto invernadero procedentes de sus propias actividades empresariales, que se resumen en los alcances 1 y 2, y un -17% en el alcance 3, las emisiones indirectas de gases de efecto invernadero en la cadena de valor. En consonancia con la iniciativa Science Based Targets (SBTi), la GdB se ha comprometido a reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero de toda la empresa con objetivos a corto plazo: Entre 2020 y 2030, la empresa familiar pretende reducir las emisiones de CO2 de los alcances 1 y 2 en un 42%. El objetivo de reducción de GdB para el Alcance 3 es del 25%.
Sostenible por convicción: Griesson - de Beukelaer logra importantes reducciones de emisiones de CO2
Griesson-de Beukelaer
Cereola con ChoViva es un ejemplo de cómo las innovaciones pueden contribuir a reducir las emisiones de CO2: En colaboración con la start-up Planet A Foods, con sede en Múnich, GdB 2023 ha lanzado una innovación en el mercado de las galletas. En un novedoso proceso de fabricación, se crea una alternativa al chocolate sin cacao a partir de avena y semillas de girasol, que redondea las galletas Cereola con finos sabores tostados para crear una deliciosa experiencia de sabor. Al evitar el cacao y los productos lácteos, la huella de CO2 de Cereola con ChoViva se reduce un 25% en comparación con Cereola Der Klassiker con chocolate con leche. Este cálculo incluye todas las emisiones generadas a lo largo del ciclo de vida del producto, desde los ingredientes, el envasado, la producción y la entrega hasta la eliminación.
"Para nosotros, como gran familia, la sostenibilidad es un hilo verde que combina armoniosamente tradición y futuro. Como familia, pensamos a largo plazo y asumimos responsabilidades: responsabilidades por las personas que confían en nosotros y por la naturaleza que nos rodea", explica Dany Schmidt, Presidente del Consejo de Administración. "Nuestra fuerza reside en nuestra familia, porque pensamos y actuamos de tal manera que las consecuencias de nuestras acciones no van en detrimento de las generaciones futuras."
Gobierno corporativo sostenible En 2023, la calificación de EcoVadis confirmó el gobierno corporativo sostenible y volvió a conceder a Griesson - de Beukelaer la medalla de oro. Lo especial: Tras los ya excelentes resultados de años anteriores, GdB ha logrado mejorar su resultado una vez más. En las cuatro áreas de medio ambiente, trabajo y derechos humanos, aprovisionamiento sostenible y ética, GdB se encuentra entre el 2% superior en la calificación del sector "Fabricación de otros productos alimenticios".
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