Un siglo de negocio familiar y pasión por la panadería
Hace 100 años, Hans Gries sentó las bases del éxito de la empresa familiar y de la marca Griesson
Griesson - de Beukelaer (GdB) celebra este año un aniversario especial: Hans Gries fundó Griesson en 1924. Desde hace 100 años, la empresa familiar con sede en Polch (Renania-Palatinado) es sinónimo de espíritu empresarial sostenible y combina artesanía y tecnología, tradición y modernidad.
En 1924, Hans Gries fundó la empresa Griesson y decidió ampliar el negocio de la panadería de sus padres con una fábrica de pan de especias en Kobern: el comienzo de una historia empresarial especial.
Griesson - de Beukelaer
"En 2024 celebraremos el primer siglo de Griesson - de Beukelaer y recordaremos con gratitud nuestra historia, caracterizada por decisiones empresariales valientes y con visión de futuro, especialmente las de nuestro padre Heinz Gries", afirma Susanne Gries, presidenta del Patronato de la Fundación Gottlieb Anton. "Nuestra tradición, nuestra cohesión y nuestros valores caracterizan nuestra empresa familiar, que desarrollamos constantemente mediante amplias inversiones en todas las sedes".
Con las marcas Griesson, De Beukelaer, Prinzen Rolle, LEICHT&CROSS y Cereola, Griesson - de Beukelaer es hoy una de las empresas líderes en el mercado europeo de galletas dulces y saladas. "El compromiso y la pasión de nuestros empleados, la confianza de nuestros clientes y el entusiasmo de los consumidores por nuestros productos constituyen la base de un futuro lleno de éxitos", subraya el socio Andreas Land.
En 1924, Hans Gries fundó la empresa Griesson y decidió ampliar el negocio de la panadería de sus padres con una fábrica de pan de especias, una decisión empresarial pionera que desde entonces supondría un potencial de crecimiento para Griesson. Por primera vez, las máquinas sustituyeron al pesado trabajo manual de la época. La joven empresa creció y con ella el número de empleados.
Nuevo crecimiento a través de gamas de productos para todo el año y el Soft Cake
Otro hito se produjo cuando Heinz Gries asumió la dirección de la empresa en 1966. Tras la muerte de su padre, imprimió una nueva dinámica al desarrollo de la empresa: la construcción de una nueva fábrica en Polch, actual sede de la empresa, permitió producir surtidos durante todo el año desde su inauguración en 1969. A partir de entonces, la empresa dejó de depender del negocio navideño y fabricó productos demandados durante todo el año. Uno de ellos fue la tarta blanda Griesson, que se convirtió en un eterno favorito tras su lanzamiento en 1977 y sigue siendo uno de los productos más exitosos e importantes de la gama hasta el día de hoy.
Los pioneros años 90: una nueva planta en Turingia y una fusión
Los años 90 fueron decisivos para el desarrollo de GdB: tras la reunificación alemana, Heinz Gries tomó la importante decisión de construir una nueva fábrica de galletas en Kahla (Turingia). En el sentido más estricto de la palabra "en un terreno virgen", encontró unas condiciones y un espacio óptimos que le permitieron establecer unas líneas de producción claramente estructuradas. En 1993 salieron de las líneas de producción los primeros Griesson Soft Cakes. A día de hoy, la planta de Kahla es una de las fábricas de galletas más modernas de Europa, y no sólo produce Griesson Soft Cake, sino también galletas y Prinzen Rolle. El hecho de que una de las galletas más populares de Alemania, la Prinzen Rolle, proceda de GdB se debe a una inteligente decisión empresarial tomada por Heinz Gries pocos años después. Como parte de un plan de sucesión ejemplar, Andreas Land se incorporó a la empresa como socio gerente en 1998 y, junto con Heinz Gries, dio forma al desarrollo posterior de GdB durante las siguientes décadas: En 1999, Griesson se fusionó con la filial de Danone General Biscuits Alemania y Austria para formar Griesson - de Beukelaer GmbH & Co KG. Además de Prinzen Rolle, también se integraron marcas fuertes como De Beukelaer y LEICHT&CROSS. La entrada de Andreas Land en la empresa familiar sigue considerándose hoy en día un ejemplo de sucesión empresarial de éxito: en 2011, ambos fueron galardonados como "Empresarios Familiares del Año" por la Academia INTES para Empresas Familiares y la revista Impulse.
Ubicación en Sajonia y creación de la fundación familiar
En 2008, año en que Heinz Gries se retiró de la dirección operativa, Wurzener Dauerbackwaren pasó a formar parte de la empresa familiar. GdB se hizo cargo del fabricante de galletas de Sajonia y amplió la gama para incluir conos de helado, palitos de refresco y bollería. 2014 marcó un año importante para la continuidad de GdB como empresa familiar: Heinz Gries transfirió sus acciones a la Fundación Gottlieb Anton, que él mismo había creado. De este modo, aseguró en vida la sucesión del accionariado de la empresa y la independencia de GdB para las generaciones venideras. "La estabilidad y la fiabilidad, también hacia los empleados, es lo que caracteriza a una empresa familiar", afirma el accionista Andreas Land. "El hecho de que hayamos podido conseguirlo durante más de 100 años nos enorgullece un poco a todos. Cada día demostramos de nuevo que la artesanía y la tecnología punta, que la tradición y la modernidad no son opuestos, sino exactamente los ingredientes necesarios para tener éxito durante tanto tiempo."
Perspectivas: Hacia el futuro con ideas buenas y sostenibles
GdB está arraigada en sus sedes de Polch, Kahla y Wurzen y da empleo a 1.800 personas. Como empleador con puestos de trabajo seguros en un sector sostenible y a prueba de crisis, la empresa invierte continuamente en el equipamiento y la ampliación de sus centros. "La estabilidad y una perspectiva a largo plazo nos han hecho triunfar como empresa familiar, incluso en tiempos difíciles", afirma Dany Schmidt, Presidente del Consejo de Administración. "Con buenas ideas, una mirada audaz hacia el futuro y, sobre todo, con nuestro equipo motivado y excelentemente cualificado, queremos seguir configurando el futuro del mercado de galletas dulces y saladas." Esto incluye también nuevos conceptos de producto, que GdB ha desarrollado cada vez más en los últimos años pensando en la sostenibilidad, mediante envases más ecológicos o ingredientes sostenibles. "No nos quedamos quietos", afirma Dany Schmidt. "Recogemos las tendencias de los consumidores y las utilizamos para que nuestra empresa esté preparada para el futuro".
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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