Sistemi alimentari sostenibili e idee imprenditoriali innovative

Esito positivo: Food Entrepreneurship & Start-ups dell'Università di Giessen ha sostenuto dieci donne con le sovvenzioni EXIST Women per le start-up - nuova tornata nel 2025

07.01.2025
Florentine Schmidt

La prima classe di fondatori femminili della JLU ha festeggiato la sua laurea e l'idea di start-up di maggior successo alla Mittelhessen Start-up Fair.

Che si tratti di consigli nutrizionali, di supporto per la conversione all'agricoltura biologica o di consulenza per la diversificazione in campo, il tema della sostenibilità ha molte sfaccettature e gioca un ruolo importante nelle idee di start-up. Dieci studentesse e alumne della Facoltà 09 - Economia Agraria, Gestione Ambientale, Ecotrofologia dell'Università Justus Liebig di Giessen (JLU) hanno completato alla fine del 2024 un programma con "Female FESU" (EXIST Women Start-up Scholarship), durante il quale hanno trascorso dodici mesi lavorando intensamente sulla propria idea imprenditoriale. A questo piacevole risultato segue un'altra buona notizia: la richiesta di follow-up è stata approvata dal Ministero federale per gli Affari economici e la protezione del clima (BMWK). Il programma sarà aperto anche alle studentesse impegnate nel 2025.

L'Unità di coordinamento per l'imprenditorialità alimentare e le start-up (FESU) della Facoltà 09 ha sostenuto per la prima volta le giovani donne che desiderano sviluppare idee di start-up nei settori dell'agricoltura e della nutrizione con le sovvenzioni EXIST Women Start-up 2024. Per il progetto sono stati raccolti circa 100.000 euro nell'ambito del programma EXIST Women start-up grant del Ministero federale dell'Economia e della Protezione del Clima (BMWK). Nel 2025, JLU avrà accesso a ulteriori finanziamenti di importo simile per il progetto F-FESU2. La fase di presentazione delle domande si protrae fino alla fine di gennaio 2025.

"Il successo ci dà ragione. Sostenere gli studenti interessati a creare un'impresa è un'ottima opportunità per promuovere sistemi alimentari sostenibili e il cambiamento necessario attraverso modelli di business innovativi nell'agricoltura, nel commercio e nel consumo", afferma il Prof. Dr. Christian Herzig, docente di Business Administration nell'industria alimentare e nell'agroalimentare presso la JLU. Egli si congratula vivamente con i laureati del programma, alcuni dei quali hanno già ricevuto premi per le loro idee imprenditoriali.

Gina Jenkins e Lydia Witzmann hanno ricevuto una borsa di studio Hessen Ideas Start-up per la loro idea imprenditoriale "Gillies Waffles", uno snack sostenibile per bambini e famiglie. Lisa Schmidt, Vanessa Eghardt e Imke Wegner hanno ottenuto la maggiore visibilità e il maggior numero di premi nel 2024 per il loro progetto "PCOS Harmony", un'applicazione di consulenza ginecologica e digitale per le persone affette da questo disturbo ormonale.

I risultati del primo anno di borse di studio EXIST Women sono impressionanti: Da dicembre 2023 a dicembre 2024, dieci donne hanno frequentato un corso di autoapprendimento online, sono state sottoposte a mentoring e a seminari di un giorno sui temi della conoscenza finanziaria, delle tecniche di negoziazione, dell'autoefficacia e del social media marketing. Sono state accompagnate da esperti. L'iniziativa è sostenuta dal centro start-up ECM della JLU.

"La sensibilizzazione al pensiero e all'azione imprenditoriale e la sperimentazione della loro prima idea di business hanno portato a risultati completamente diversi", riferisce la coordinatrice del progetto, dott.ssa Christina Weber: "Mentre alcune partecipanti hanno già raggiunto la prima fase del lavoro autonomo e in alcuni casi la seconda idea di business le ha seguite a ruota, altre donne si sono rese conto che il momento per la loro azienda non è (ancora) arrivato. Tutto questo è importante, utile e positivo".

Per tutte le persone coinvolte, è importante sviluppare innanzitutto una "sensibilità da start-up", afferma Weber. Dopo tutto, molte meno donne rispetto agli uomini osano ancora entrare nel mercato con le conoscenze accademiche acquisite o con un'idea imprenditoriale visionaria iniziale. Il programma di finanziamento BMWK EXIST ha quindi annunciato programmi EXIST Women in 110 college e università tedesche nel 2024 come misure annuali per sensibilizzare le start-up e continuerà il programma di successo nel 2025.

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