La Vegan Society partecipa all'evento "Sustainable Foods 2025"
L'iconico logo della Vegan Society è stato esposto a un evento incentrato sulla strada verso un'alimentazione sostenibile e sana, circondato da grandi nomi dell'industria alimentare.
Oltre ad avere uno stand, i membri della Società hanno tenuto un discorso, partecipato a una tavola rotonda e condotto una vivace discussione sul tema dell'accelerazione della transizione verso un sistema a base vegetale. All'evento di due giorni a Londra hanno partecipato aziende alimentari, agricoltori, consulenti ed esperti di sostenibilità provenienti da tutto il mondo. Il discorso principale è stato tenuto dal ministro britannico per la Sicurezza alimentare e gli Affari rurali, Daniel Zeichner. Il giorno prima era salita sul palco anche la responsabile delle campagne, delle politiche e della ricerca dell'associazione, Claire Ogley, che ha tenuto un discorso in plenaria sulle politiche per promuovere la produzione e il consumo di alimenti di origine vegetale. Come esempi, ha citato il progressivo piano d'azione della Danimarca per gli alimenti a base vegetale, le misure della Corea del Sud e i piani del Portogallo e dell'Unione Europea per sviluppare i propri piani. Con il governo britannico che presto inizierà a sviluppare una strategia alimentare, questo è un momento importante per garantire che il Regno Unito segua il suo esempio.
Claire Ogley, responsabile delle campagne, delle politiche e della ricerca di The Vegan Society
The Vegan Society
La necessità di fare progressi
Claire ha partecipato anche alla tavola rotonda Planting the future: how can we accelerate the transition to a plant-based food system , presieduta da Zac Polanski, co-presidente del Partito Verde e membro dell'Assemblea di Londra. Alla tavola rotonda hanno partecipato anche Rodrigo Amaro, direttore del Bezos Centre for Alternative Protein, Anna Taylor, Chief Executive della Food Foundation e David Moore, responsabile ESG (Environmental, Social and Governance) del produttore alimentare The Compleat Food Group.
I relatori erano assolutamente d'accordo sui benefici per la sostenibilità degli alimenti sani a base vegetale e sulla necessità di soddisfarne la crescente domanda. Diversi partecipanti hanno sottolineato che il governo ha l'opportunità di promuovere questi alimenti nella ristorazione pubblica, come negli ospedali e nelle scuole - una delle misure proposte nel manifesto politico della Vegan Society. Claire ha anche risposto alla domanda se il termine "vegano" sia ancora utile. Ha detto che è più importante che mai come garanzia di elevati standard etici in mezzo a rivendicazioni concorrenti di organizzazioni e aziende.
La prospettiva commerciale
Il secondo giorno, la responsabile delle vendite e del marketing della Vegan Society, Karen Spinner, ha ospitato un'interessante tavola rotonda dal titolo Leading the plant-based revolution: a strategy for success. La sessione è stata molto partecipata e ha visto la partecipazione di importanti rappresentanti del settore di Tesco, Foodbuy (Compass Group) e Bel Group. Karen ha condotto la discussione sui termini "vegano" e "a base vegetale", sulle tendenze del mercato e sul ruolo cruciale della collaborazione intersettoriale nel guidare la rivoluzione a base vegetale.
La conversazione non solo ha sottolineato l'urgente necessità di soluzioni alimentari sostenibili, ma ha anche dimostrato l'impegno dell'industria a creare partnership per trasformare i nostri sistemi alimentari in un futuro più sano ed etico.
Oltre alle numerose conversazioni positive che hanno avuto luogo allo stand, queste opportunità hanno fatto sì che Sustainable Foods 2025 sia stata una vera e propria vetrina per The Vegan Society e il Vegan Trademark, posizionando l'associazione come una voce importante nella missione di fornire cibo sano e sostenibile per tutti.
Agire
Scrivete al vostro parlamentare e chiedetegli di sollecitare il governo a sostenere gli alimenti a base vegetale nella prossima strategia alimentare. Potete fornire un link al manifesto della Vegan Society, che illustra le azioni pratiche da sostenere.
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