Zwei Auszeichnungen für den MIWE roll-in e+ 3.0
Südback Trend Award und B.E.S.T. in Baking zeichnen innerhalb kürzester Zeit den neusten Stikkenofen aus
Zunächst erhält der MIWE roll-in e+ 3.0 die Auszeichnung des renommierten Innovationspreises Südback Trend Award 2016 für die Technik „Atmosphärisches Backen", die im Rahmen der Messe südback (22.-25.10.16) überreicht wird.
Diese Technik ‚Atmosphärisches Backen' ermöglicht es dem Anwender ganz ohne witterungs- und zugbedingte Störeinflüsse zu backen. Dadurch kann ein gleichmäßiges Backergebnis, unabhängig von externen Einflüssen konstant erreicht werden. Die zweite Auszeichnung wurde in den USA ausgelobt. Die Auszeichnung B.E.S.T. in Baking (B.E.S.T. steht für ‚Becoming Environmentally Sustainable Together') möchte dazu beitragen, eine nachhaltige und umweltfreundliche Backindustrie zu schaffen. Träger des Preises sind die Messe IBIE und das Fachmagazin Snack Food & Wholesale Bakery.
Der MIWE roll-in e+, der vermutlich sparsamste Stikkenofen der Welt, wird durch die Jury von Fachleuten im Rahmen der Messe IBIE im Oktober in Las Vegas prämiert. Allerdings waren für diesen Preis die gesamten energiesparenden Lösungen des Stikkenofens, mit dessen weiter verbesserter Energieausbeute der neusten Generation, entscheidend.
MIWE ist stolz, nach der Auszeichnung im Frühjahr als Beste Marke des Jahres bei Ladenbacken, weitere Preise für seine Produktionsbacköfen, insbesondere dem MIWE roll-in e+ erhalten zu können.
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