Kakaovermahlung in Deutschland zieht im 4. Quartal 2017 wieder an

17.01.2018 - Deutschland

Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im vierten Quartal 2017 insgesamt 98.549,8 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal ein Plus von 3,8 %.

pixabay / janiceweirgermia

Vor allem aufgrund der Rückgänge in der ersten Jahreshälfte 2017 sank die Vermahlung für das Gesamtjahr 2017 im Vergleich zum Vorjahr um 1,4 % auf 381.434 t

Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das 4. Quartal 2017, dass 353,286 t Rohkakao vermahlen wurden. Dies entspricht einem Plus von 4,3 % im Vergleich zum Vorjahresquartal.

Im Gesamtjahr 2017 wurden in Europa 1,378,541 t vermahlen.

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