PepsiCo gibt die 10 Finalisten des "Nutrition Greenhouse" Programms 2018 bekannt

PepsiCo hat die Namen der zehn Unternehmen aus dem Bereich Gesundheit und Wellness bekanntgegeben, die durch das Unternehmen unterstützt werden. Die ausgewählten Entrepreneure gehören zur zweiten Teilnehmergruppe des europaweiten Inkubator-Programms "Nutrition Greenhouse". Dieses wurde von PepsiCo 2017 ins Leben gerufen. Ziel des Programms ist es, die nächste Generation von Unternehmern im Lebensmittel- und Getränkesektor zu fördern. Dabei werden die zehn Gründer nicht nur mit 20.000 Euro ausgestattet, Mentoren und Experten von PepsiCo stehen ihnen zudem zur Seite, um ihr Unternehmen weiterzuentwickeln.

Eines der folgenden zehn Start-ups wird zum Ende des Programms ein zusätzliches Preisgeld in Höhe von 100.000 Euro erhalten:

• A1C Foods (Ramat Gan, Israel) Das israelische Unternehmen stellen kohlenhydratarme Lebensmittel wie Schokolade, Brot und Eiscreme mit einer Formel her, die den glykämischen Index senken kann und auf künstliche Süßstoffe verzichtet. 

Das PepsiCo "Nutrition Greenhouse" Programm (www.nutritiongreenhouse.com) startete im Juni 2018 in sein zweites Jahr. Das Programm richtet sich an Unternehmen, die Lebensmittel- und Getränkeprodukte für europäische Verbraucher herstellen und einen Umsatz von maximal fünf Millionen Euro erzielen. Die diesjährigen Finalisten wurden nach Produktqualität und Positionierung bewertet und ausgewählt. Geprüft wurden auch die Kriterien Gesundheit, Wohlbefinden und Skalierbarkeit des Geschäftsmodells.

Die zehn Unternehmen erhalten zunächst eine erste Förderung in Höhe von 20.000 Euro. Darüber hinaus bekommen sie die Möglichkeit, mit Praxis- und Markenexperten von einigen der führenden PepsiCo Marken zusammenzuarbeiten, um das Wachstum ihrer Unternehmen zu beschleunigen. Das Programm bietet eine Reihe spezieller Workshops vor Ort. Virtuelle Trainingsangebote zu relevanten Themen der Anfangsphase helfen Firmengründern zudem, unmittelbare Herausforderungen am Markt zu meistern.

Am Ende des Programms zählt die beste Strategie: Das Unternehmen mit dem skalierbarsten und nachhaltigsten Konzept erhält ein Preisgeld in Höhe von 100.000 Euro, um das Unternehmenswachstum nachhaltig steigern zu können.

Das "Nutrition Greenhouse" Programm ist Teil des Engagements von PepsiCo, um kontinuierlich Innovationen voranzutreiben und die Zusammenarbeit mit zukünftigen "Changemakern" der Lebensmittel- und Getränkebranche zu fördern. David Schwartz, Senior Director of Innovation, PepsiCo Europe & Subsahara-Afrika und Leiter des Programms, erklärte:

"Ich freue mich, alle zehn dieser spannenden Unternehmen als Teilnehmer unseres Programms begrüßen zu dürfen. Die Teilnehmer des letzten Jahres konnten ein starkes Wachstum erzielen. Wir können es daher kaum erwarten, auch mit der Start-up-Teilnehmergruppe 2018 die Ausrichtung unserer Branche maßgeblich mit zu formen. Das "Nutrition Greenhouse" Programm ist eine wichtige Initiative für PepsiCo. Wir stehen damit in einer über 20-jährigen Tradition, in der Veränderungen im Verbraucherverhalten in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden aufgespürt und adaptiert werden. Das gesamte Team von "Nutrition Greenhouse" ist überzeugt, dass wir auch in diesem Jahr weitere Möglichkeiten des nachhaltigen Wachstums für zehn neue, aufstrebende Marken auf dem Markt eruieren können - und dabei dem Wunsch der Verbraucher nach Nahrungsmitteln und Getränken nachkommen, die nicht nur einen hohen Nährwert besitzen, sondern auch unkompliziert sind und gut schmecken."

Reaktionen der zehn Unternehmen:

Ran Hirsch, CEO von A1C Foods und gemeinsam mit Dr. Mariela Glandt Mitbegründer des Unternehmens: "Als wir 2017 unser Unternehmen gründeten, hatten wir das einfache und doch ehrgeizige Ziel, die Welt zu einem gesünderen Ort zu machen. Unsere Schokoladen- und Brotprodukte sollen eine kohlenhydratarme Ernährung sowohl zugänglich als auch nachhaltig machen. So müssen unsere Kunden für einen ausgewogenen Lebensstil nicht auf Lebensmittel verzichten, die sie mögen. PepsiCo ist für uns ein starker Partner bei der Weiterentwicklung. Wir freuen uns darauf, in den kommenden Monaten viel darüber zu lernen, wie wir unsere Marke und unser Markenversprechen voranbringen können."

Veronica Guerra, Communication und Marketing Manager bei Agrasys: "Umweltbilanz und ökologischer Fußabdruck rücken immer mehr in das Bewusstsein der Menschen. Sie wissen auch um die Auswirkungen, die wir als Unternehmer auf die Welt um uns haben. Deshalb haben wir mit Tritordeum ein nachhaltigeres Getreideprodukt auf den Markt gebracht. Das Produkt kann sich besser an die vielen Veränderungen unseres Klimas anpassen. Für uns ist es die Antwort auf die heutige Nachfrage am Markt nach natürlichen, rückverfolgbaren und funktionellen Zutaten. Wir sind überzeugt, dass wir diese Nachfrage mit der Hilfe von PepsiCo bestens bedienen können. Wir haben uns für das "Nutrition Greenhouse" Programm beworben, um unsere Produkte verstärkt auf den Markt zu bringen. Ich kann es kaum erwarten, bis die Zusammenarbeit beginnt."

Gryö-Gründerin Julia Berdugo:

"Wir müssen nachhaltige Lösungen finden, um die stetig wachsende Weltbevölkerung weiterhin zu ernähren - das ist allen bekannt. Gryö liefert eine solche Lösung: Mit unserem Sortiment von Riegeln und Snacks mit alternativen Proteinen. Verbraucher entscheiden sich immer öfter für eine pflanzenbasierte Ernährung. Sie sind umwelt- und ernährungsbewusst und haben ethische Gründe. Unser Start-up ist in der perfekten Position, um die Wahl der Verbraucher auf nachhaltige Weise zu unterstützen. Ich freue mich sehr, Teil des "Nutrition Greenhouse" Programms von PepsiCo zu sein und so das kommerzielle Netzwerk von Gryö sowohl national als auch international auszubauen."

Fathi Benni, CEO von Le Petit Beret:

"Wir sind sehr gespannt darauf herauszufinden, wie PepsiCos "Nutrition Greenhouse" Programm helfen kann, unser Geschäft voranzubringen. Feelness ist der erste Wein weltweit mit einem Alkoholgehalt von 0,0 %. Die Idee wurde bei einem Essen mit Freunden geboren. Mit Feelness wollen wir Menschen zusammenbringen. Damit teilen wir unsere Liebe zur Weinkultur mit anderen Menschen auf der Welt - besonders mit solchen, die sich eine gesündere, alkoholfreie Alternative wünschen. Die Zusammenarbeit mit einigen der führenden Experten von PepsiCo in den Bereichen F&E und Sales könnte einen echten Wandel für uns als Unternehmen bedeuten."

Erin Moroney, Gründerin und Managing Director von Nibble:

"Nibble entstand, als ich für einen Marathon trainierte und feststellte, dass ich an Eiweißmangel litt. Ich konnte keinen natürlichen, veganen Protein-Snack mit geringem Zuckergehalt finden. Und ich war mir sicher, dass ich nicht die Einzige bin, die sich eine wirklich gesunde Option wünscht. Ich habe mich mit Nibble sofort für PepsiCos "Nutrition Greenhouse" Programm beworben. Allein der Mentoring-Bestandteil des Programms wird für mich sehr wertvoll sein. Die Nachfrage nach unseren innovativen Snacks steigt beständig. Deshalb möchte ich lernen, wie wir das Unternehmen ausbauen können, um der Nachfrage gerecht zu werden."

Jessica Barac, Gründerin und Director von Revolicious:

"Wie unser Name bereits andeutet, wollen wir das Essen unterwegs auf leckere, nahrhafte Weise revolutionieren. Unsere verzehrfertigen Smoothie Bowls enthalten ausschließlich natürliche Zutaten. Sie sind kaltgepresst und liefern zwei der empfohlenen fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag in jeder Schale. Bisher waren wir bei führenden, unabhängigen Einzelhändlern und Cafés sehr erfolgreich. Wir wissen aber auch, dass wir mehr tun können, um die Vorteile unserer Produkte an Mainstream-Konsumenten zu kommunizieren. Wir wollen vor allem unser Angebot an gesunden Snacks erweitern. Deshalb freuen wir uns auf die Zusammenarbeit mit PepsiCos "Nutrition Greenhouse" Team, um die Weichen für unser Unternehmen auf Wachstum zu stellen."

Scott Markham, Eigentümer der Marke Rokit Pods und Director bei SCEV:

"SCEV hat Mitte 2017 unsere Rokit Pods auf den Markt gebracht. Von Beginn an konnten wir ein unglaubliches Interesse von Verbrauchern und Einzelhändlern in Großbritannien, aber auch im Rest Europas und in den USA verzeichnen. Dieser Erfolg hat uns gleich zu Anfang hohe Gewinne beschert. So konnten wir in ein neues Erscheinungsbild für das Produkt investieren - ein Projekt, das wir im Rahmen des "Nutrition Greenhouse" Programms von PepsiCo erweitern möchten. Unsere veganen Bio-Kapseln für Kaffeemaschinen sind ein echtes Wohlfühl-Produkt für Verbraucher. Wir freuen uns darauf, den Markt durch Beratung und das Fachwissen unseres Mentors noch besser zu verstehen."

Nili Badanowski, Gründer und CEO von The Sprouted Grain Company:

"Der Health Food Markt bietet schier unbegrenztes Potenzial und zahllose Möglichkeiten. The Sprouted Grain Company möchte dabei eine wegweisende Rolle spielen. Denn wir nutzen die Kraft des Keimens: Mit ihr verwandeln wir Grundnahrungsmittel wie Getreide, Hülsenfrüchte und Mehle in leichter verdauliche, gehaltvollere Nahrungsquellen. Verbraucher sollen besser für ihre Gesundheit sorgen können. Deshalb bieten wir ihnen gehaltvollere Zutaten für die Zubereitung ihrer Mahlzeiten, ebenso wie den Lebensmittelherstellern für ihre verpackten Nahrungsmittel. Wir sind überzeugt, dass die Ressourcen und das Mentoring durch PepsiCos "Nutrition Greenhouse" Programm uns helfen werden, den Bereich Nahrungsmittel und Verbrauchergesundheit nachhaltig zu beeinflussen."

Alexander Kamcharov und Tihomir Yovchev, Managing Directors von Welldrinks:

"Mit qwell haben wir eine neue Möglichkeit in der Getränkekategorie erkannt. Wir haben ein Produkt lanciert, das wirklich aufregend ist. Collagen wird eigentlich mit Beauty- und Körperpflegeprodukten in Verbindung gebracht. Dort hat es sich bewährt. Wir aber kombinieren es mit Vitaminen und Mineralwasser und verschaffen Collagen damit einen festen Platz im Bereich Gesundheit und Wohlbefinden. Wir haben unsere Produkte wissenschaftlich erprobt - von der Wirksamkeit sind wir vollkommen überzeugt. Deshalb möchten wir unseren Platz in der Teilnehmergruppe von "Nutrition Greenhouse" 2018 nutzen, um unsere Verbraucherbasis zu erweitern und neue Produktinitiativen zu testen."

Steve Grun, CEO von Yofix:

"Yofix bietet eine leckere Alternative zu Joghurt. Das Produkt ist geeignet für Menschen, die den Verzehr von Milch- und Sojaprodukten reduzieren müssen oder möchten. Und wir wissen, dass sich immer mehr Menschen bewusst für Alternativen zu Milchprodukten entscheiden, um ihre Ernährung und ihren Lifestyle natürlicher zu gestalten. Als Finalist im "Nutrition Greenhouse" Programm von PepsiCo erhoffen wir uns Einblicke in traditionelle und digitale Marketing- und Werbeaktivitäten, mit denen wir noch mehr Verbraucher von unseren präbiotischen und probiotischen Produkten überzeugen können."