Die Vivera Foodgroup beschränkt sich vollends auf den pflanzenbasierten Markt
Nach dem Verkauf des Fleischunternehmens Enkco sieht die Vivera Foodgroup einer fleischlosen Zukunft mit den verbleibenden pflanzenbasierten Unternehmen Vivera, Culifrost und der Dutch Tofu Company entgegen. Die Gruppe hat starke Ambitionen und zielt auf große Investitionen in die Erweiterung von Produktionskapazität und Produktpalette. Vivera hat eine starke Marktposition auf dem europäischen Markt und ist einer der größten Hersteller von pflanzenbasierten Produkten in Europa. Die meisten der 100 Mitarbeiter von Enkco werden von der Vivera Foodgroup übernommen werden.
Die Zukunft ist pflanzenbasiert
Enkco, Spezialist für gekühlte und tiefgekühlte Fleischprodukte, wurde Ende Mai 2019 an die niederländische Van Loon Group verkauft. Durch den Verkauf wird die Vivera Foodgroup in der Lage sein, sich mehr auf die starken Wachstumsmöglichkeiten im pflanzenbasierten Markt in Europa zu konzentrieren. Mit der Marke Vivera hat sie eine starke Marktposition in weiten Teilen Europas und ist einer der drei größten Akteure in Europa.
Erhebliches Wachstum im pflanzenbasierten Markt in Europa
Die Vivera Foodgroup erkennt deutlich, dass das Interesse der Verbraucher in weiten Teilen Europas an gesünderen und nachhaltigeren Lebensmittel stark steigt. Angesichts der sich schnell entwickelnden Marktnachfrage und des Verkaufs von Enkco möchte die Vivera Foodgroup strukturell auf einem höheren Niveau in die Erweiterung von Produktionskapazität und neuen Produkte investieren. Auf der kurzfristigen Produktionskapazität des Vivera-Werks in den Niederlanden wird im 3. Quartal 2019 erheblich aufgebaut.
Willem van Weede, CEO der Vivera Foodgroup: "Wir sind eines der weltweit ersten Unternehmen der Fleischindustrie, das sich vom Fleisch verabschiedet. Von jetzt an konzentrieren wir uns nur auf pflanzenbasierte Lebensmittel, die wirklich die Welt erobern. Immer mehr Verbraucher entdecken, dass pflanzenbasierte Produkte genauso gut wie echtes Fleisch schmecken können und viele Vorteile für die persönliche Gesundheit, die Umwelt und den Tierschutz haben. Durch den Verkauf unserer Fleisch-Aktivitäten glauben wir, Viveras internationales Wachstum noch mehr fördern zu können."
Großproduktion von pflanzenbasierten Produkte
Mit einer Produktion von mehr als einer Million pflanzenbasierten Produkten pro Woche und seiner Produktentwicklung reagiert Vivera auf das wachsende Interesse der Verbraucher an gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteln.
Mit der Entwicklung des ersten im Handel erhältlichen veganen Steaks der Welt im Jahr 2018 hat Vivera einen Meilenstein in seiner Geschichte erreicht. Allein im Vereinigten Königreich wurde mehr als 1 Million Artikel über die Supermarktkette Tesco verkauft. Darüber hinaus hat Vivera als Erweiterung der umfangreichen Produktpalette vor kurzem erfolgreiche Produkte wie "Pulled Veggie" (Veggie steht für Gemüse), Shawarma Kebab und Veggie Quarter Pounder eingeführt, die bei vielen großen Einzelhändlern in Europa erhältlich sind.
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