New Food Conference verschoben
Proveg
In dieser Ausgabe erhalten Sie die aktuellen Meldungen zu Events im Frühjahr und Einblick in die Plant-Based Sector News. Das Jahr begann für uns in Cork (Irland) mit über 30 Konsortium-Mitgliedern beim Kick-off-Meeting des EU-Projekts Smart Protein. Anschließend hat ProVeg im Februar gemeinsam mit der Biofach zur „Erlebniswelt VEGAN“ eingeladen. Dort kürten Expertinnen und Experten von ProVeg Food Industry & Retail die 10 besten Produkte der Biofach.
Neues Datum: 5.-6. August 2020 für die New Food Conference (NFC)
Die NFC wurde aufgrund des aktuellen Coronavirus auf den 5. und 6. August verschoben. Das Programm sowie der Veranstaltungsort bleiben bestehen. Ebenso unterstützen alle Sponsoren die Verschiebung des Events – unter anderem sind die Rügenwalder Mühle, Simply V und Döhler erneut mit dabei. Die Rügenwalder Mühle war eines der ersten fleischverarbeitenden Unternehmen, das mit pflanzlichen Fleischalternativen auf das veränderte Konsumverhalten reagiert hat. Simply V ist Marktführer für pflanzliche Käsealternativen. Im Interview erklärt jeweils die Geschäftsführung, warum sich die Teilnahme an New Food Conference lohnt und welche Pläne die beiden Unternehmen zukünftig verfolgen.
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