Danone eröffnet ersten Online Shop für Handelspartner für Produkte mit kurzem MHD
Kampf gegen Lebensmittelverluste
Danone hat sich dazu verpflichtet, die Lebensmittelverluste bis 2025 um 50 Prozent gegenüber 2016 zu reduzieren. Der neue Online-Shop, der vor Kurzem an den Start gegangen ist, ist eine weitere von zahlreichen Maßnahmen, um dieses Ziel zu erreichen: Danone bietet seinen Handelspartnern exklusiv die Produkte mit einem kürzeren Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) zu vergünstigten Konditionen an.
Der neue Online-Shop von Danone in Deutschland ist der erste sogenannte „Clearance Sale“ Shop für Danone im deutschen Markt. Der neue Verkaufs-Kanal von Danone ist Ende Mai an den Start gegangen. Zugänglich ist er für alle Groß- und Einzelhändler, die nach einer Registrierung automatisch über verfügbare Angebote informiert werden.
Hintergrund dieser Initiative ist die Tatsache, dass der Handel für die Belieferung eine Mindestrestfrische verlangt, um die Frische der Produkte für die Endverbraucher garantieren zu können. Sollte ein Produkt diese Mindestrestfrische nicht mehr bieten, kann es nicht mehr über die normalen Kanäle verkauft werden.
Clearance Sale für Großkunden und Produktspenden
Bereits 2018 hat Danone damit begonnen, Produkte, die sich dem Mindesthaltbarkeitsdatum nähern, über Clearance-Verkäufe an Großkunden zu vermitteln oder an die Tafeln in Deutschland zu spenden. Im Jahr 2018 konnten so in Deutschland 590 Tonnen Produkte durch Danone Clearance-Verkäufe und 142 Tonnen gespendete Lebensmittel vor dem Verlust bewahrt werden.
„Wir beschäftigen uns bei Danone schon seit einigen Jahren damit, wie wir zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten entlang der gesamten Wertschöpfungskette beitragen können,“ betont Dr. Susanne Knittel, Pressesprecherin Essential Dairy & Plant Based von Danone DACH. „Der neue Clearance Online-Shop ist dabei ein neuer, wichtiger Baustein, mit dem wir einen signifikanten Beitrag leisten können.“
Durch die Einführung dieser weiteren Initiative rechnet Danone insgesamt mit einer Reduktion der Lebensmittelverluste entlang der Wertschöpfungskette um mehr als 50%.
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