Netto Marken-Discount führt Nutri-Score-Kennzeichnung ein

Erweiterte Nährwertkennzeichnung für mehr Verbraucherorientierung

24.08.2021 - Deutschland

Netto Marken-Discount hat 2019 als erster Discounter erweiterte Nährwertkennzeichnungsmodelle getestet und stattet aktuell Bio-zertifizierte sowie konventionelle Eigenmarkenartikel mit dem Nutri-Score aus: Die Kennzeichnung mittels einer farblichen Buchstabenskala zeigt Verbraucherinnen und Verbrauchern auf einen Blick das jeweilige Nährwertprofil und ermöglicht somit eine schnelle Vergleichbarkeit sowie Entscheidungshilfe für eine bewusstere Einkaufswahl.

Netto Marken-Discount ergänzt den Nutri-Score sukzessive in allen, möglichen Warengruppen seines Eigenmarkensortiments und baut somit eine transparente Verbraucherorientierung weiter aus. So sind auch Artikel der Eigenmarke BioBio mit dem Nutri-Score gekennzeichnet. Mit der erweiterten Nährwertkennzeichnung ermöglicht Netto seinen Kundinnen und Kunden, mithilfe einer farbigen fünfstufigen Buchstabenskala das Nährwertprofil eines Lebensmittels auf einen Blick zu erkennen. Die Skala bewertet Produkte von einer guten, ausgewogenen (A/grün) bis zu einer weniger ausgewogen (E/rot) Nährwertzusammensetzung. Die transparente Information ermöglicht, dass sich aufgeklärte Kundinnen und Kunden für einen bewussteren Lebensmitteleinkauf entscheiden können. Für die Buchstabenerhebung eines Artikels wird die Nährwertzusammensetzung von stets 100 Gramm oder Milliliter herangezogen. So können ähnliche Produkte in Bezug auf ihre Nährwertzusammensetzung gut miteinander verglichen und eine bewusstere Entscheidung innerhalb einer Produktkategorie von Verbraucherinnen und Verbrauchern getroffen werden.

Zusätzlich engagiert sich Netto mit einer konsequenten Reduktion des Zucker-, Salz- und Fettgehalts in seinem Eigenmarkensortiment für eine ausgewogenere Ernährung seiner Kundinnen und Kunden. Die Reduktion von Salz, Zucker und Fett findet je Artikel nach individueller Rezepturanalyse und sensorischer Beurteilung statt, um weiterhin ein optimales Geschmackserlebnis zu realisieren. Damit entwickelt Netto das bestehende Eigenmarkensortiment stetig und ganzheitlich betrachtet weiter.