Bereit zum Start: Master of Sustainable and Safe Food Production
Am 9. Februar geben die DTU und die Universität Kopenhagen den Startschuss für einen gemeinsamen Masterstudiengang für nachhaltige und sichere Lebensmittelproduktion.
Der Lebensmittelsektor soll in Zukunft Lebensmittel produzieren, die nachhaltig und sicher sind. Daher wird ein wachsender Bedarf an Kenntnissen sowohl über nachhaltige Produktionsformen als auch über Lebensmittelsicherheit erwartet. Um diesen Bedarf zu decken, starten DTU und die Universität Kopenhagen ein zweijähriges, forschungsbasiertes Weiterbildungsprogramm: Master of Sustainable and Safe Food Production.
Bereit zum Start: Master of Sustainable and Safe Food Production
DTU
Das Programm eignet sich für Beschäftigte sowohl im öffentlichen als auch im privaten Lebensmittelsektor und kann entweder als Gesamtausbildung oder in Form einzelner Kurse absolviert werden. Im Frühjahr können Sie beispielsweise an den Kursen "Chemische Lebensmittelsicherheit " und "Mikrobielle Lebensmittelsicherheit in globaler Perspektive" teilnehmen, während Sie im Herbst an den Kursen "Lebensmittelsicherheit im Kontext und globales Lebensmittelsystem " und "Risikobewertung von lebensmittelbedingten Kontaminanten" teilnehmen können.
Das Programm konzentriert sich auf die Arbeit mit Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit in der gesamten Produktionskette, und als Student können Sie das neue Wissen in Ihrem eigenen Arbeitsbereich anwenden. Das Programm ist sehr flexibel, so dass es möglich ist, einen regulären Job zu behalten. Es findet alles online und in englischer Sprache statt. Daher können sowohl dänische als auch internationale Studenten daran teilnehmen.
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