Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und ihr "Brain Boost"-Potenzial

14.02.2022 - Deutschland

Die kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke, die den Durst löschen, sind für viele unwiderstehlich, doch ihre gesundheitsbezogenen Angaben werden nicht ausreichend genutzt. Der Erfolg von Olipop, einer präbiotischen Limonade in den USA, zeigt, dass ein funktioneller Gesundheitsanspruch in der Kategorie der kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke funktionieren kann.

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Im Folgenden untersuchen wir, wie kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke durch die Aufnahme von Inhaltsstoffen, die die geistige Konzentration und Wachsamkeit fördern, innovativer gestaltet werden können.

Integrieren Sie Nootropika und Adaptogene

Adaptogene" (natürliche Chemikalien, die dem Körper helfen, sich auf Stress einzustellen) gehören zu den neuesten Schlagwörtern im Bereich Gesundheit und Wellness. Mintel's 2021 Global Food and Drink Trend 'Feed the Mind' erörtert das Potenzial von Marken, Verbrauchern zu helfen, ihr kognitives und emotionales Wohlbefinden zu steuern. Im asiatisch-pazifischen Raum sind fast ein Drittel der indischen und zwei Drittel der thailändischen Verbraucher an für das Gehirn gesunden Getränken interessiert.

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke können mit innovativen Inhaltsstoffen das Bedürfnis der Verbraucher nach einem Gehirnschub befriedigen. Neben Adaptogenen sind Nootropika Substanzen oder Ergänzungsmittel, die die kognitiven Funktionen verbessern können. Produkte mit diesen Inhaltsstoffen haben das Potenzial, sich durch die richtige Kombination von Vorteilen, Verbraucheraufklärung, nachgewiesener Wirksamkeit und gutem Geschmack zu etablieren.

Das US-amerikanische Soda-Start-up-Unternehmen Perfy ist ein Beispiel für eine Marke, die eine Limonade mit echten Früchten, Adaptogenen und Nootropika auf den Markt gebracht hat, die den Verbrauchern helfen soll, ruhig, konzentriert und ausgeglichen zu bleiben. Der Hauptbestandteil ist L-Theanin, eine natürlich vorkommende Aminosäure, die in Tee und einigen Pilzen vorkommt und dafür bekannt ist, dass sie sich positiv auf die Stimmung und die Kognition auswirkt.

Verbessert die Konzentration der Verbraucher im Spiel

Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke können für Spieler interessant sein, die funktionelle Getränke suchen, um sich während des Spiels besser konzentrieren zu können. Gegenwärtig sind die meisten funktionellen Getränke, die sich auf das Spielen konzentrieren, in der Kategorie der Energydrinks zu finden, wobei fast ein Fünftel der Konsumenten von Energydrinks in den USA angibt, dass sie diese während des Spielens von Videospielen trinken, während einer von acht Sodatrinkern in den USA bei der gleichen Tätigkeit Limonade trinkt.

Im Vereinigten Königreich ist der Verkauf von Energydrinks an Kinder unter 16 Jahren verboten. Da es sich bei den Getränken nicht um Energy-Drinks handelt, haben die Marken die Möglichkeit, die Vorteile funktioneller kohlensäurehaltiger Erfrischungsgetränke für die geistige Konzentration herauszustellen und jüngere Verbraucher anzusprechen.

Zusätzlich zu der Behauptung, dass sie die Spielfähigkeiten verbessern, können kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke auch für die täglichen Aufgaben von Spielern wie Lernen oder Arbeiten nützlich sein. Fast die Hälfte der chinesischen Verbraucher über 18 Jahren konsumiert kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke ohne Diät, während sie zur Schule gehen oder arbeiten. Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke für Spieler können auch andere Produkteigenschaften aufweisen, z. B. Inhaltsstoffe, die die Gesundheit der Augen sowie die Konzentration und die Gesundheit des Gehirns fördern.

Was Mintel denkt

Zwischen Dezember 2017 und November 2021 sind die weltweiten Markteinführungen von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken mit Angaben zur Funktion des Gehirns und des Nervensystems von einer kleinen Basis auf weniger als 1 % aller Markteinführungen von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken gestiegen. Obwohl es sich hier noch um eine Nischenkategorie handelt, können Marken damit beginnen, gehirnfördernde Aussagen zu machen. Durch die Positionierung als "Besser-für-dich-Getränk" mit nachgewiesenem wissenschaftlichem Potenzial können Marken relevant bleiben und neue Verbraucher - über verschiedene Altersgruppen hinweg - ansprechen, die sich funktionelle Gesundheitsvorteile in ihren kohlensäurehaltigen Grundnahrungsmitteln wünschen.

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