Die Höhle der Löwen: pure&spice – für den extra Gewürzkick im Festessen
Vegane, sehr ergiebige Gewürzextrakte auf Öl-Basis
DS Produkte
„Die Idee zu pure&spice kam mir in einem Restaurant in Bangkok: Ich habe mir ein Hähnchencurry bestellt und war erstaunt von der Intensität und dem Geschmack. Also fragte ich den Koch nach seinem Rezept und er erzählte mir, er koche seine Gerichte nicht mit herkömmlichen Gewürzen, sondern mit flüssigen Extrakten aus Gewürzen. Als ich auch in meinem Bekannten- und Freundeskreis mit dieser Idee auf Begeisterung stieß, habe ich mich gemeinsam mit Michael und später Janik an das Entwickeln von pure&spice gesetzt. Jetzt freuen wir uns darauf, gemeinsam mit Ralf so richtig durchzustarten!“ Holger Schönenberg - Mitgründer von Purespice.
Die Welt der Gewürze in 1.000 Tropfen
Die Gründer Michael Pelster, Holger Schönenberg und Janik Prasuhn wollen die Welt der flüssigen Gewürzextrakte nach Europa bringen – mit ihrem Startup Purespice. Die verschiedenen pure&spice-Gewürzsorten kommen in kleinen, kompakten Flaschen und mit einer Füllmenge von ca. 1.000 Tropfen. Mit aktuell sieben Sorten im Sortiment ist für jeden Geschmack das Richtige dabei: von Pfeffer über Knoblauch und Zimt bis hin zu dem typischen Geschmack Indiens, Mexikos, Asiens und Italiens.
Mit ihren Produkten möchte das Gründertrio die Menschen motivieren, beim Kochen neue Möglichkeiten zu entdecken und ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Gemeinsam pitchten sie die Gewürzextrakte auf Öl-Basis in der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen“ – und können sich jetzt über einen Deal mit Investor Ralf Dümmel freuen!
Würzen in Sekunden
Mit pure&spice lässt sich der Adventsbrunch oder das Weihnachtsessen in Sekunden würzen – so bleibt an den Feiertagen mehr Zeit für das Wichtigste: Zeit mit den Liebsten. Schälen, Mahlen oder Zerkleinern wird überflüssig. Ob als Highlight für das Raclette oder Fondue, zum Verfeinern eines besonderen Getränks oder zum Würzen der Entenbrust an Heiligabend, pure&spice hat für fast jedes Gericht das passende Gewürz.
Die Gewürzextrakte sind natürlich und kommen ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen aus – sie enthalten ausschließlich ausgewählte und vegane Zutaten. Dank der smarten Dampfextraktion und der Bindung mit geschmacksneutralem Kokosöl bleiben Geschmack, Nährstoffe und Aromen der Gewürze erhalten. Die konzentrierten Gewürzextrakte eignen sich übrigens nicht nur beim Kochen ideal, sondern auch beim Backen und Verfeinern von Desserts, Dressings, Saucen und Getränken!
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