Nestlé erfüllt die wachsende Nachfrage nach Heißluftfritteusen mit einer Reihe innovativer Mahlzeitenlösungen

13.06.2024

Heißluftfritteusen haben die sozialen Medien im Sturm erobert, und allem Anschein nach handelt es sich um einen Trend, der anhalten wird. Der Aufstieg dieses Tischgeräts spiegelt die allgemeine Entwicklung des Verbrauchergeschmacks und -verhaltens wider - von der Art und Weise, wie Mahlzeiten zubereitet werden, bis hin zur Frage, wie Bequemlichkeit aussieht.

Die Heißluftfritteuse hat sich auf Märkten rund um den Globus durchgesetzt. In den Vereinigten Staaten ist der Absatz seit fast einem Jahrzehnt stetig gewachsen - schätzungsweise zwei Drittel der Haushalte besitzen heute eine solche Maschine.

Nestlé bietet weiterhin Lösungen an, die den sich ändernden Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen. Auf der Grundlage seines wissenschaftlichen und technologischen Know-hows sowie der Erkenntnisse der Verbraucher hat Nestlé eine Reihe von Produkten speziell für die Heißluftfritteuse entwickelt.

Kräuter und Gewürze als Ersatz für gesättigte Fettsäuren und Salz

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Die seit April dieses Jahres in den USA erhältlichen Stouffer's Melt-FULLS Tiefkühlsandwiches sind Fertiggerichte, die speziell für die Zubereitung in der Heißluftfritteuse entwickelt wurden.

Untersuchungen zeigen auch, dass die amerikanischen Verbraucher es zunehmend genießen, Speisen wie Hot Pockets direkt in der Fritteuse zuzubereiten. Nestlé bietet daher für einige seiner größten Marken, darunter Hot Pockets und DiGiornio-Pizzen , direkt auf der Verpackung Anleitungen für die Zubereitung in der Fritteuse an.

In Australien und im Vereinigten Königreich sorgen die Maggi-Gewürze für die Heißluftfritteuse für mehr Knusprigkeit und Geschmack bei Ihren Gerichten. Die mit natürlichen Kräutern und Gewürzen hergestellten Würzpakete erleichtern die Zubereitung köstlicher Gerichte zu Hause. Nestlé hat diesen Trend auch in China mit den Totole Gewürzen für die Heißluftfritteuse aufgegriffen, die ein sorgfältig dosiertes und authentisches Geschmackserlebnis bieten.

Nikhil Chand, Leiter der strategischen Geschäftseinheit Nahrungsmittel bei Nestlé, kommentierte die Innovationen wie folgt: "In unserem Bestreben, die sich entwickelnden Bedürfnisse unserer Konsumenten zu erfüllen, engagieren wir uns weiterhin für die Erforschung innovativer kulinarischer Lösungen in verschiedenen geografischen Regionen. Da sich die Verbraucher zunehmend Technologien wie der Heißluftfritteuse zuwenden, sind wir dank unserer Fähigkeit zur schnellen Innovation in der Lage, mit unseren starken Marken an der Spitze dieser Welle zu stehen und schmackhafte und praktische Optionen anzubieten."

Swen Rabe, Leiter des Nestlé Product Technology Center for Food in Singen, Deutschland, fügt hinzu: "Diese Produkte wurden mit Hilfe des wissenschaftlichen Know-hows und der Kenntnisse von Nestlé in Bezug auf Aromen, Rezepturen und Produktion entwickelt. Durch den intelligenten Einsatz von Zutaten und umfangreiche Tests mit unseren F&E-Köchen zur Verbesserung des Garprozesses sind wir in der Lage, ein großartiges Essenserlebnis zu bieten."

Angesichts der zunehmenden Beliebtheit von Heißluftfritteusen auf der ganzen Welt wird Nestlé sein Angebot an Lösungen für dieses Gerät weiter ausbauen, indem es auf neue Märkte expandiert und neue Lösungen für seine größten Marken entwickelt. Nestlé entwickelt auch neue Formate für tiefgekühlte Fertiggerichte in den USA.

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