Nestlé F&E stärkt lokale Kapazitäten in wichtigen Innovationsbereichen in Singapur
Die Forschungs- und Entwicklungsabteilung (F&E) von Nestlé wird mit Unterstützung des Singapore Economic Development Board (EDB) die lokalen Kapazitäten in Singapur stärken, um wohlschmeckende, erschwingliche und nahrhafte Lebensmittel zu liefern, die zudem nachhaltig sind. Dies wird es dem Unternehmen ermöglichen, Innovationen in Schlüsselbereichen voranzutreiben, wie z. B. alternative Proteine, einschließlich hybrider Pflanzen-/Milchprodukte und Produkte auf Pflanzenbasis, nachhaltige Verpackungen und Digitale Transformation.
Nestlé
Mit der kontinuierlichen Unterstützung des EDB und anderer staatlicher Stellen in Singapur wird Nestlé F&E auch mit lokalen Unternehmen in Singapur, einschließlich Start-ups und kleinen und mittleren Unternehmen (KMU), zusammenarbeiten, um gemeinsam zu innovieren, neue Technologien für die nächste Generation von nachhaltig produzierten Produkten und Zutaten sowie Produktionslösungen zu bewerten und zu übernehmen. Diese Partnerschaften sind der Schlüssel zur Förderung relevanter und fruchtbarer Innovationen für die gesamte Region Südostasien. So hat das Nestlé F&E-Zentrum in Singapur in Zusammenarbeit mit einem lokalen Start-up-Unternehmen protein- und ballaststoffreiche Nudeln aus recycelten Gerstenkörnern entwickelt. Diese Partnerschaft wurde 2023 von der Internationalen Handelskammer Singapur mit dem "Most Transformational Collaboration"-Preis ausgezeichnet.
Guglielmo Bonora, Leiter der F&E-Abteilung von Nestlé in Singapur, sagte: "Seit über 40 Jahren spielt unser F&E-Zentrum in Singapur eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung von Produkten und Technologien für Südostasien und die ganze Welt für bekannte Nestlé-Marken. Unsere laufende Partnerschaft mit der EDB unterstreicht unser Engagement, dazu beizutragen, Singapur zu einem anerkannten globalen Zentrum für Innovation und Technologie zu machen. Nur mit einem florierenden lokalen Business-Ökosystem und einem Kern wettbewerbsfähiger Talente können unsere F&E-Teams hier weiterhin wissenschaftlich fundierte Innovationen vorantreiben, die den Geschmacksvorlieben und Ernährungsbedürfnissen der lokalen und regionalen Verbraucher gerecht werden."
Nestlé errichtete sein F&E-Zentrum in Singapur erstmals im Jahr 1980. In der Einrichtung, zu der auch das Nestlé Quality Assurance Centre (NQAC) gehört, sind heute mehr als 200 Mitarbeiter beschäftigt. Im Laufe der Jahre hat das F&E-Zentrum in Singapur wesentlich zur Innovation zahlreicher Produkte der großen Marken für die Verbraucher in der Region beigetragen. So haben Nestlé-Experten kürzlich eine bahnbrechende Technologie zur Zuckerreduktion entwickelt, die für Milo-Getränke in Südostasien und darüber hinaus eingeführt wurde. Das Zentrum hat auch neue Kaffeeerlebnisse für die heiße und kalte Zubereitung sowie Eiscreme-Innovationen entwickelt, die sowohl lokal als auch weltweit für globale Marken wie Nescafé, Starbucks, Blue Bottle Coffee, KitKat und Milo eingeführt wurden.
Melissa Guan, Acting Vice President & Head, Consumer, EDB, sagte: "Wir haben miterlebt, wie Nestlé in den letzten vier Jahrzehnten zu einem der größten F&E-Zentren in Singapur geworden ist. Die jüngste Investition vonNestlé F&Ein den Aufbau neuer, zukunftsorientierter Fähigkeiten der Belegschaft in Bereichen wie Innovation, Digitalisierung und Nachhaltigkeit steht im Einklang mit der Job Transformation Map (JTM) von Singapur für die Lebensmittelindustrie. Die Investition von Nestlé unterstreicht die anhaltende Attraktivität Singapurs als regionales F&E-Zentrum für Verbraucherunternehmen, die mit unserem lokalen Ökosystem zusammenarbeiten, um gemeinsam neue Produkte und Prozesse zu entwickeln."
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