La Iniciativa de Salud y Bienestar de Mars Food obtiene un balance provisional positivo
Mars Food, fabricante de iconos de marca como Uncle Ben's o Mirácoli, se ha acercado considerablemente a los ambiciosos objetivos de su ambición global de Salud y Bienestar. Un informe publicado recientemente muestra que Mars Food ha suministrado 920 millones de comidas equilibradas adicionales desde la introducción de este paquete de medidas en 2016, de las cuales 520 millones sólo en 2018.
El término "comida equilibrada" se basa en las estrictas directrices nutricionales de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para calorías, azúcares añadidos, sal y grasas saturadas, que constituyen la base de los criterios nutricionales de Mars Food. Mars revela que actualmente el 77,4% de su cartera global de productos (medida por el volumen de ventas) está dentro de estos límites nutricionales - en 2016 todavía era del 65% y 72% en 2017.
Cabe esperar que la empresa alcance su objetivo de "mil millones de comidas equilibradas adicionales en todo el mundo" para finales de 2019, un año antes de lo previsto. El número total de comidas equilibradas que Mars Food suministra en todo el mundo ascendería así a cuatro mil millones.
Este progreso se logró a través del crecimiento, las reformulaciones y el desarrollo de la cartera de productos. Mars ya ha superado su objetivo original de reducir el contenido de sal de sus productos en todo el mundo en una media del 20% para 2021: Se logró una reducción que está en promedio un 22,3% por debajo del valor de referencia de 2016. Esto es el resultado de reformulaciones anteriores en las que la cantidad media de sodio ya se había reducido en un 25% entre 2007 y 2012.
Fiona Dawson, Presidenta Global de Mars Food, Multisales & Global Customers, reflexiona: "Guiada por nuestro objetivo de `Mejorar la alimentación hoy en día. Un mundo mejor mañana", hoy llegamos a más gente en más y más lugares con mejores alimentos. Cuando lanzamos nuestra ambición de Salud y Bienestar en 2016, queríamos ir un paso más allá que muchos otros e impusimos obligaciones que elevan el listón. Por lo tanto, también me complace que el año pasado hayamos avanzado mucho con este paquete de medidas y hayamos podido añadir 920 millones de comidas equilibradas a las mesas de comedor del mundo. Estoy particularmente orgulloso de que ya hayamos superado nuestro objetivo de reducir el contenido de sal de nuestros productos en todo el mundo en una media del 20% para 2021 (a partir de 2016), con un 22,3%".
Además, el 99% de los productos de la cartera mundial de Mars Food aptos para el consumo diario cumplen ahora las recomendaciones de la OMS sobre azúcares añadidos. Además, la empresa se ha comprometido a aumentar aún más la proporción de cereales integrales y legumbres en sus productos de arroz y cereales. Actualmente, todas las salsas a base de tomate contienen una ración de fruta o verdura por porción, y el 37% de los productos de arroz y cereales de la compañía contienen una ración de grano entero o legumbres por porción. Esto pone al alcance el objetivo autoimpuesto del 50% para 2021.
Hans Bakker, Director General de Food Germany, afirma: "La base de un estilo de vida saludable es la comida que comemos. Por lo tanto, me enorgullece que Mars Food apoye a las personas en sus dietas diarias con alimentos equilibrados, de alta calidad, sabrosos y, por último, pero no por ello menos importante, asequibles. Además, queremos inspirar a la gente de todo el mundo para que vuelvan a comer juntos con más frecuencia. Por ejemplo, con Uncle Ben's y la iniciativa asociada "Ben's Beginners", nos comprometemos a descubrir la alegría de cocinar y comer juntos en familia, incluso cuando el tiempo apremia. Las comidas balanceadas y sabrosas son parte de la comprensión de la calidad de Uncle Ben y son una filosofía vivida. Si damos un buen ejemplo, podemos marcar la diferencia aprovechando la influencia y el alcance de nuestras marcas de culto".
Mars Food también se compromete a ayudar a los consumidores a tomar decisiones más sanas mediante el etiquetado y una mayor transparencia. La información nutricional está claramente marcada en el envase de todos los productos Mars Food. Esto da como resultado un contenido de calorías, sal, azúcar y grasa por porción. La compañía también está trabajando para inspirar a los consumidores con recetas más saludables.
El último informe también muestra cómo Mars Food pretende animar a la gente a cocinar y comer juntos en casa de nuevo y, sobre todo, enseñar a los niños a cocinar.
Esto también incluye la promoción de iniciativas para hábitos alimenticios saludables dentro de nuestra propia fuerza laboral. Mars Food ofrece a sus empleados comidas saludables en la cafetería que cumplen con los estándares de la OMS en sus instalaciones en todo el mundo. Esta oferta se complementa con talleres para promover la concienciación nutricional entre los empleados. Además, casi todos los lugares tienen una cocina común donde los empleados pueden cocinar y comer juntos los días laborables.
Mars Food se compromete a proporcionar información regular y completa sobre el progreso de la Ambición Global de Salud y Bienestar. El próximo informe de situación se publicará en el verano de 2020.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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