Tetra Pak explora el material de grafeno para la industria de fabricación de alimentos y bebidas
Nuevo material revolucionario más delgado, ligero y resistente conocido
Tetra Pak se ha unido al proyecto insignia de Graphene de la Comisión Europea como representante exclusivo de la industria del embalaje para explorar posibles aplicaciones futuras del grafeno en la fabricación de alimentos y bebidas (F&B).
Botella de vidrio, grafeno
Tetra Pak
El grafeno es un material a base de carbono, uno de los más finos conocidos por la humanidad, de un átomo de espesor, pero también increíblemente fuerte: alrededor de 200 veces más fuerte que el acero. Es un excelente conductor de calor, electricidad y tiene una amplia gama de capacidades de absorción de luz. El material de grafeno podría traer innovaciones revolucionarias con un potencial ilimitado de integración en casi cualquier industria.
El Prof. Konstantin Novoselov, Físico y Premio Nobel, dijo:"El grafeno tiene el potencial de revolucionar una gama de procesos e industrias. Desde el primer aislamiento de Graphene en 2004, hemos visto un éxito tremendo y la aplicación en el mercado del material dentro de las industrias electrónica y automotriz, espero con interés la próxima fase del buque insignia de Graphene y explorar las innovaciones potenciales en la industria del embalaje".
Sara De Simoni, VP, Equipment Engineering, Tetra Pak dijo: `La implicación de Tetra Pak con el buque insignia europeo de Graphene es un ejemplo de nuestra ambición de llevar la innovación al siguiente nivel. Es un privilegio ser el único representante de nuestra industria en esta iniciativa de investigación y nos pone a la vanguardia para abordar los desafíos a través de la investigación y el desarrollo multidisciplinarios junto con nuestros socios de la industria".
Tetra Pak es líder en I+D en el sector del envasado, explorando el potencial que ofrece el grafeno para desbloquear una serie de innovaciones nuevas y revolucionarias para la industria de la alimentación y la bebida, entre las que se incluyen:
Innovación en materiales de embalaje - se está examinando cómo el grafeno podría ofrecer recubrimientos para reducir la huella de carbono en la cadena de suministro del embalaje, el grafeno también puede mejorar el rendimiento de los materiales de embalaje actuales, permitir nuevas funcionalidades, así como aumentar la reciclabilidad.
Smart Packaging - con el desarrollo de los envases inteligentes, los sensores flexibles ultraplanos de graphene pueden integrarse en los envases como portadores de datos para productores, minoristas y consumidores. Los sensores de grafeno también pueden ser más pequeños, ligeros y económicos que los sensores tradicionales.
La próxima generación de equipos - explorar cómo se pueden utilizar los compuestos de grafeno para hacer que los equipos sean más ligeros y eficientes energéticamente tiene el potencial de reducir los costes y el consumo de energía. Con sólo las modificaciones necesarias en el equipo sobre las compras adicionales, se ahorra tiempo y dinero.
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