Detenciones en España por estafa de carne de caballo no comestible
Los sospechosos falsificaron al menos 185 pasaportes de caballos para vender la carne de caballo no regulada
Alexas_Fotos/ Pixabay
Las granjas, los ganaderos y los veterinarios también están involucrados
Funcionarios del Servicio de Protección del Medio Ambiente (SEPRONA) detectaron que la carne de caballo no apta para el consumo humano en el mercado provenía de 300 caballos sacrificados en mataderos. Los documentos de más de 10 000 caballos fueron revisados durante las búsquedas. La operación dio lugar a la detención de 15 sospechosos y a la investigación de otros 13. La investigación condujo a la incautación de 185 pasaportes de caballos falsificados y a la detección de otros 100 caballos que no cumplían con las regulaciones del mercado de alimentos.
Los miembros de la red criminal, activos desde 2015, falsificaron los pasaportes de los caballos en mataderos y granjas de la provincia de Barcelona. Los documentos falsos incautados confirmaron que el grupo de crimen organizado podría haber sido responsable de la introducción en el mercado de carne de cientos de animales sacrificados, que no cumplía con las regulaciones nacionales y europeas. El matadero, varias explotaciones ganaderas, los comerciantes de ganado y los veterinarios estaban implicados en las actividades delictivas.
Europol apoyó la investigación con coordinación operativa y facilitación del intercambio de información.
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