Katjes siempre mejor: primero vegetariano, ahora clima neutral
Después de los chicles de fruta y regaliz "100% vegetal" y el primer chocolate vegetal con avena "Chocjes", Katjes va ahora un paso más allá en términos de sostenibilidad: en 2020, el fabricante de los deliciosos chicles de fruta está haciendo que sus centros de producción sean neutros en carbono por primera vez - mediante la promoción de proyectos certificados de protección del clima.
El portafolio de Katje | All Veggie
Katjes Fassin
La producción de Katje en Emmerich
Katjes Fassin
Conferencia de prensa sobre el clima de Katjes ISM2020
Katjes Fassin
Foto de grupo de la granja del Sr. José
Katjes Fassin
Como una de las primeras empresas de su sector, Katjes está compensando voluntariamente sus emisiones de acuerdo con los objetivos del Protocolo de Kyoto y, por lo tanto, vuelve a desempeñar un papel pionero. Al cambiar a una gama completamente vegetariana hace cuatro años, Katjes ya se hizo un nombre como pionera en productos vegetarianos y más sostenibles. Al prescindir de la gelatina animal, el fabricante de dulces pudo reducir las emisiones de CO2 de los productos individuales hasta en un 20%.
Compromiso voluntario para la protección del clima
Para compensar las emisiones, Katjes promueve proyectos certificados en la India, Kenya, Rwanda y el Perú. Éstas no sólo contribuyen a la protección del clima, sino que también proporcionan un apoyo específico para el desarrollo sostenible de esos países. Entre otras cosas, contribuyen a la protección de la salud, la educación y la preservación de la biodiversidad. Antes de esto, Katjes tenía sus emisiones de CO2 registradas por los expertos de "Fokus Zukunft" de acuerdo con las Normas Corporativas del Protocolo de Gases de Efecto Invernadero (GHG Protocol). El apoyo a los proyectos seleccionados es sólo una parte del compromiso de Katjes con la protección del clima como parte de su estrategia de sostenibilidad. Desde 2012, la compañía ha estado trabajando continuamente en medidas para reducir y evitar el CO2, incluyendo el uso de la moderna tecnología de refrigeración y la generación de energía en su propia planta de cogeneración. Ya en los primeros cuatro años después del inicio del proyecto, Katjes fue capaz de reducir su huella de CO2 en un 28 por ciento, también mediante el cambio a la electricidad verde. Para el 2030 Katjes quiere reducir casi a la mitad sus emisiones de CO2 relacionadas con la producción.
Hacer aún más por la protección del clima en el futuro
La empresa de confitería también se ha unido a la "Alianza para el Desarrollo y el Clima". Se ha comprometido voluntariamente a cumplir los objetivos de sostenibilidad mundial y el Tratado de París sobre el clima. "Con este paso, nos vemos como pioneros y queremos ayudar a animar a otros a que se comprometan de forma similar con la protección del clima", dice Bastian Fassin, accionista principal de Katjes. "No podemos perder más tiempo en la protección del clima, por lo que Katjes está trabajando a fondo en nuevas medidas. Apoyar los proyectos seleccionados es una adición sensata a nuestras actividades de protección del clima en la actualidad.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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