La empresa matriz de Birds Eye, iglo y Findus, Nomad Foods y WWF anuncian una asociación para promover una agricultura y una alimentación más sostenibles
Nomad Foods, empresa líder en Europa en el sector de los alimentos congelados, y WWF, la principal organización conservacionista del mundo, han anunciado hoy una asociación que pretende encontrar soluciones agrícolas al "triple reto" de alimentar a una población mundial cada vez más numerosa, al tiempo que se hace frente a la crisis climática y se invierte la pérdida de biodiversidad.
IsabelPerello / Pixabay
La asociación se centrará inicialmente en dos proyectos principales centrados en la producción de hortalizas. Uno de ellos, un plan de paisajes que puede aumentar la productividad de los alimentos mediante enfoques agrícolas "positivos para la naturaleza"; el otro, dedicado a medir el impacto de la biodiversidad en las explotaciones para orientar las intervenciones y encontrar nuevas formas de aumentar los polinizadores, como las abejas y otras especies.
La comunicación en el envase para los consumidores, en la que se explica cómo las marcas de Nomad Foods y WWF "trabajan juntos para proteger a las abejas, las mariposas y las plantas", se desplegará inicialmente en cuatro países, comenzando con iglo Bélgica y Portugal y Findus España en abril de 2021, seguido de Birds Eye en el Reino Unido en junio de 2021.
Stéfan Descheemaeker, director general de Nomad Foods, dijo: "Queremos ayudar a nuestros consumidores a comer de forma más sostenible proporcionando un amplio acceso a alimentos de gran sabor que son mejores para las personas, mejores para el planeta y asequibles. Para ello, nos hemos comprometido a obtener el 100% de nuestras hortalizas y patatas mediante prácticas agrícolas sostenibles de aquí a 2025, y el 77% de nuestras hortalizas de producción propia ya han sido verificadas como tales.* La pérdida de biodiversidad se está acelerando en todo el mundo. La pérdida de biodiversidad se está acelerando en todo el mundo. Aunque la mejora de la biodiversidad ha sido un objetivo para nosotros y para muchos de los agricultores con los que nos asociamos durante varios años, me entusiasma que nuestra colaboración con WWF nos ayude a ampliar nuestros conocimientos y a crear un impacto mucho más amplio más allá de nuestra cadena de suministro."
Tanya Steele, directora ejecutiva de WWF-Reino Unido, dijo: "Cambiar la forma en que producimos y consumimos los alimentos está en el centro de la misión de WWF de construir un futuro sostenible para las personas y la naturaleza. Nuestro sistema alimentario es uno de los mayores impulsores del cambio climático y de la pérdida de la naturaleza, por lo que es un sistema que simplemente debemos cambiar. Por eso estamos encantados de trabajar en asociación con Nomad Foods, no sólo para reducir el impacto medioambiental de la agricultura, sino también para animar a la gente a comer una dieta más rica en plantas que sea saludable para ellos y para el planeta".
Nomad Foods está desarrollando continuamente sus normas de agricultura sostenible en línea con las mejores prácticas mundiales. Utiliza la Evaluación de Sostenibilidad Agrícola (FSA) de la Plataforma de Iniciativa de Agricultura Sostenible (SAI) como punto de referencia para los agricultores y el objetivo es que todos los proveedores sean verificados como mínimo como plata y progresen hacia el oro. En octubre de 2020, Birds Eye se convirtió en el primer grupo de gestión de granjas en el Reino Unido y el primero de la historia en alimentos congelados a nivel mundial, en ser verificado como nivel oro de la FSA para la producción de alimentos sostenibles. En febrero de 2021, iglo Germany fue verificado como FSA Gold para todas las espinacas, hierbas y verduras de otoño "de cultivo propio". *El 77% de los volúmenes totales de verduras y patatas de Nomad Foods se cultivan en línea con el nivel mínimo FSA Silver y Nomad Foods espera tener más del 70% de las verduras de "cultivo propio" en FSA Gold para finales de 2021.
Nomad Foods también es socio del proyecto Sustainable Landscapes Humber, una colaboración con Yorkshire Water, Future Foods Solutions y la Universidad de Hull y Teeside, anunciada en 2020. Más de 40 agricultores que cultivan guisantes para Birds Eye UK están plantando una amplia gama de cultivos de cobertura para capturar carbono, reducir las inundaciones y mejorar la salud del suelo. (Para más información, véanse las notas a los editores).
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
Más noticias del departamento economía y finanzas
Reciba la industria alimentaria y de bebidas en su bandeja de entrada
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.
