Boar Gin vuelve a ser la ginebra del año
La destilería de la Selva Negra gana el concurso internacional de bebidas espirituosas ISW y lleva el trofeo a la Selva Negra una vez más.
La ginebra BOAR Blackforest Premium Dry Gin, de la destilería del mismo nombre situada en Bad Peterstal, a los pies de la Selva Negra, ha vuelto a ser nombrada ginebra del año. En el International Spirits Award (ISW) de Meininger, el aguardiente de la Selva Negra se impuso a 300 competidores de todo el mundo, por cierto por tercera vez consecutiva, una primicia en este concurso.
BOAR Distillery im Schwarzwald
Ya en 2019, la ginebra BOAR fue galardonada con el título de Mejor del Año, al año siguiente ganó el Oro y ahora de nuevo la clasificación destacada en uno de los concursos de bebidas espirituosas más importantes del mundo. "BOAR subraya así de forma impresionante su clase y representa la continuidad al más alto nivel. El secreto que lo hace tan armonioso es, por cierto, el uso de trufa de la Selva Negra en la mezcla botánica", se dice por parte del organizador. Los jueces elogian a BOAR Gin como un "referente en la espesura del enebro".
Mientras tanto, las medallas de oro conseguidas en premios de todo el mundo, incluidas las competiciones en América y China, se suman. "Estamos en la primera liga con nuestras London Dry Gins". Y para mantenerlo, "tenemos que hacer mucho para estar a la vanguardia".
En el concurso celebrado en Neustadt an der Weinstrasse, un panel de expertos sin conocimiento del productor juzgó las bebidas espirituosas de forma individual por su aspecto, olor y sabor, y no de forma comparativa, según el esquema internacional de los 100 puntos. El jurado está formado por expertos en bebidas alcohólicas, destiladores y profesionales del bar. Se concedieron 46 medallas de oro y 40 de plata. El nivel de la competición es alto, porque las cualidades para las medallas de bronce ya no reciben ningún premio.
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