Los consumidores chinos adoran el té de burbujas, pero también quieren salud
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Además, la marca australiana de nutrición profesional Swisse también ha colaborado con el Club Tmall para crear una nueva tienda temática "Nutrition Teahouse". Cada bebida está rellena con la serie de productos estrella de Swisse.
La incorporación de ingredientes beneficiosos para la salud a las bebidas ha aprovechado la tendencia actual de alimentación sana que tanto gusta a los consumidores chinos.
La doble necesidad de complacencia y salud
Cada vez son más las farmacias tradicionales chinas y las marcas de suplementos nutricionales que participan en el mercado de las bebidas de té frescas, lo que indica la compleja demanda de bebidas de té frescas por parte de los consumidores urbanos chinos, tanto de indulgencia como de salud. Por ejemplo, dos de las marcas mencionadas anteriormente tienen reclamos herbales, funcionales y nutricionales en sus carteras de bebidas de té, incluyendo beneficios para la digestión y la belleza. Mintel ha descubierto que existe una creciente demanda de productos comestibles para la belleza y la salud intestinal. En los últimos tres años, los lanzamientos de nuevos productos de belleza, bebidas y suplementos en toda Asia-Pacífico han aumentado un 49%. Está claro que la tendencia a que el placer y la salud vayan de la mano se amplificará aún más en la era pospandémica.
Con la entrada de más marcas en el mercado, ¿cómo deberían atraer a más consumidores?
La industria de las bebidas de té en China está ya bastante saturada, y los consumidores chinos tienen un consumo de bebidas de té y otros hábitos de consumo bastante maduros. La penetración de las bebidas de té frescas entre los consumidores chinos se ha mantenido estable en el 70% durante el último año, y más de la mitad de los consumidores gastan entre 16 y 30 RMB.
De hecho, la innovación de productos se ha convertido en una norma. Esto significa que los consumidores chinos ya lo dan por hecho.
Los datos de Mintel muestran que un tercio de los consumidores urbanos chinos están dispuestos a gastar más de 30 RMB en una taza de té, lo que da a las marcas más confianza para convertir las bebidas de té en delicados postres con una gran variedad de coberturas y aderezos. Por otro lado, las marcas capaces están creando un tercer espacio para los consumidores para mejorar la experiencia de consumo y el conocimiento de la marca, con el objetivo de aumentar la retención de los usuarios y la frecuencia de consumo.
Lo que piensa Mintel
De cara al futuro, las marcas deben aumentar la fidelidad de los consumidores mediante la creación de una conciencia de marca. Por ejemplo, colaborando con diferentes sectores más allá de las fronteras, ofreciendo productos y servicios con más valor añadido, etc. Por supuesto, en el caso de las marcas de suplementos, pueden aprovechar sus puntos fuertes inherentes haciendo hincapié en las características BFY (Better for You).
Además, los consumidores valoran las experiencias alegres del pasado, tal y como se describe en el impulsor clave del Trend Driver de Mintel "Nostalgia", que encaja con la comprensión más profunda que tienen algunas marcas de cómo las experiencias pasadas conforman la identidad del consumidor. Además, la fusión de aperitivos nostálgicos con bebidas de té populares también aporta una colisión de elementos antiguos y nuevos a los consumidores.
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