Aumento de la molienda de cacao
En Alemania, un 8,1% en 2021
Las 11 empresas bean-to-bar de Alemania cuyas instalaciones de producción participan en el procedimiento de información molieron un total de 101.149,9 t de cacao en el cuarto trimestre de 2021. Esto representa un aumento del 8,8% en comparación con el trimestre correspondiente del año anterior.
unsplash
La molienda de todo el año 2021 aumentó un 8,1% interanual, hasta 393.311,3 toneladas, debido principalmente a la evolución positiva de los tres últimos trimestres. En 2020, la molienda había caído en picado debido a la pandemia de coronavirus.
La Asociación Europea del Cacao (ECA) informa en www.eurococoa.com que en el cuarto trimestre de 2021 se molieron 365.826 t de cacao crudo. Esto corresponde a un aumento del 6,3% en comparación con el mismo trimestre del año anterior.
En todo el año 2021, se molieron 1.456.306 t en Europa. La molienda europea aumentó un 6,1%.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
Más noticias del departamento economía y finanzas
Reciba la industria alimentaria y de bebidas en su bandeja de entrada
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.
