Indonesia anuncia la prohibición de exportar aceite de palma
Indonesia, el mayor productor mundial de la codiciada materia prima vegetal, quiere combatir la escasez y la subida de precios en su propio país con una prohibición de las exportaciones de aceite de palma.
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La prohibición de las exportaciones entrará en vigor el próximo jueves, según anunció el presidente Joko Widodo a última hora del viernes. Cuando el mercado del país se haya estabilizado y el aceite de cocina vuelva a estar disponible a precios asequibles, reevaluará la decisión, añadió. El precio del aceite de cocina en el país del sudeste asiático había subido mucho en los últimos meses ante la escasez de existencias. Esto desencadenó protestas que amenazaron con desestabilizar el gobierno de la nación insular de unos 270 millones de habitantes.
El economista Bhima Yudhistira, director del Centro de Asuntos Económicos y Legales, con sede en Yakarta, criticó el sábado la decisión y advirtió que los países importadores protestarían. Dijo que no era necesario detener las exportaciones por completo. Más bien, dijo, el gobierno debe hacer cumplir una normativa que exija a los exportadores vender el 20% de su producción en el mercado nacional. El diputado Deddy Sitorus, del partido gobernante PDI-P, también advirtió que la prohibición de las exportaciones podría poner en peligro el futuro de los pequeños agricultores y las medianas empresas de aceite de palma del país.
El aceite de palma, de color rojo-marrón, se extrae de la pulpa de la palma aceitera. También existe el aceite de palmiste procedente de la semilla del fruto.
El aceite de palma se utiliza principalmente en Asia para freír.
Sin embargo, también se encuentra en numerosos productos alimenticios, por ejemplo en la margarina, el chocolate, las pastas para untar que contienen cacao, los helados, los productos de panadería, las pizzas y otros productos preparados. El aceite de palma también se mezcla en los piensos y los detergentes, jabones, cosméticos, velas y lubricantes tienen un alto contenido de aceite de palma. Además, la materia prima se utiliza como biocombustible. Indonesia es criticada por la destrucción de su selva tropical para el cultivo de aceite de palma./apa/DP/zb (dpa)
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