Perfect Day profundiza su inversión en el negocio de la biología empresarial con una nueva identidad de marca, nth Bio, y anuncia su asociación con Onego Bio
La empresa se asocia con Onego Bio para acelerar la producción de proteína de clara de huevo sin animales
El líder mundial en biotecnología Perfect Day anuncia la nueva identidad de marca de su negocio de biología empresarial -nthBio- y su primer socio anunciado públicamente, Onego Bio, Ltd. Tras el anuncio de su centro de biología empresarial y su segunda base en Estados Unidos, en Salt Lake City, a principios de este año, Perfect Day ha formalizado la visión de su nueva área de impacto bajo la marca nthBio. nthofrece la experiencia y los servicios tecnológicos de la empresa a compañías de todo el mundo que comparten su misión de ser más amables y ecológicos, y les permite ampliar su impacto a nuevas áreas del sistema alimentario y más allá.
Onego Bio
nthha estado trabajando en gran medida entre bastidores durante los últimos dos años para ofrecer producción a escala, licencias de propiedad intelectual, servicios de ingeniería de cepas y otras soluciones a una diversa gama de clientes de fermentación de precisión, biofarmacéuticos y de ciencias de la vida. nthes la única empresa de biología empresarial del mundo que ofrece experiencia y servicios integrales desde las primeras etapas de desarrollo molecular hasta la fabricación a escala comercial, y los muchos pasos intermedios.
Además de estrenar la marca nthBio, la empresa está encantada de poder compartir públicamente su trabajo con su socio Onego Bio como ejemplo distintivo de lo que puede conseguir con este trabajo. Onego Bio pretende utilizar una tecnología innovadora para comercializar ovoalbúmina sin animales, la proteína más abundante de la clara de huevo, con una fermentación de precisión. La producción mundial de huevos casi ha duplicado su volumen en los últimos 20 años y se prevé que alcance los 138 millones de toneladas en 2030. El equipo de Onego Bio se propone satisfacer esa demanda de forma que se preserve el futuro de nuestro planeta. nthha acelerado los plazos para hacer realidad esta visión ofreciendo sus servicios de ingeniería de cepas, desarrollo de bioprocesos, apoyo normativo y ampliación de procesos.
"El nombre de nthBio viene del impacto exponencial que podemos tener al traer a otros a nuestro viaje. Es nuestro compromiso de crear un mañana más amable y ecológico a través de la colaboración, llevada a la enésima potencia. Estamos deseando continuar esta labor desde nuestra base en Salt Lake City, apoyando a empresas innovadoras y alineadas con la misión de la enésimay ampliando nuestro impacto a nuevas industrias", dijo Ryan Pandya, cofundador y director general de Perfect Day. "Onego Bio es una empresa nueva y seria en este campo, con habilidades tecnológicas de primera categoría y expertos de clase mundial que comparten nuestra misión más amable y ecológica. Creemos que sus productos de clara de huevo sin animales desempeñarán un papel importante en la transformación de nuestra cadena alimentaria", añadió.
Onego Bio es una empresa derivada del Centro de Investigación Técnica VTT de Finlandia que lleva varios años desarrollando e investigando la tecnología de fermentación de precisión. La tecnología se basa en la misma plataforma de microflora eficiente que utiliza Perfect Day para producir proteínas lácteas sin animales. Onego Bio pretende lanzar su primer producto Bioalbumen™ en Estados Unidos como ingrediente alimentario para la industria de la panadería y la confitería -así como un suplemento proteico para productos de fitness- y posteriormente entrar en el mercado de consumo con sus propios productos de marca para hornear y cocinar.
"Estamos encantados de anunciar la asociación con nthBio. Perfect Day ha sido un enorme pionero en el negocio global de las proteínas sin animales, consiguiendo el estatus GRAS en Estados Unidos y comunicando con éxito el potencial de impacto sin compromisos que su tecnología permite a un público más amplio. Estamos muy contentos de tener la oportunidad de trabajar con Perfect Day para seguir sus pasos con nuestros propios productos Onego Bio", dijo Maija Itkonen, CEO de Onego Bio.
Esta asociación global y el trabajo de nthsubrayan el profundo compromiso de Perfect Day con el impacto a través de la colaboración. Al ser la primera empresa en llevar al mercado proteínas idénticas a las de los animales a gran escala, Perfect Day tiene una experiencia y un potencial de impacto inigualables, que no puede maximizar sola. Al dar acceso a herramientas e infraestructuras esenciales, nthpermite a socios como Onego acelerar las cosas que nuestro mundo necesita para avanzar en una dirección más sostenible. La mejor manera de cambiar el mundo para mejor es trabajar con otros para crear un impacto más amplio. El potencial es exponencial.
La ampliación de esta nueva parte del negocio de Perfect Day aumenta el impacto del trabajo en curso de la empresa para llevar productos sin animales a los consumidores a través de sus socios de ingredientes B2B y marcas de consumo bajo The Urgent Company. Perfect Day ya ha producido más proteína de suero sin animales en la primera mitad de este año que en todo 2021 y ha desbloqueado la capacidad de producir miles de toneladas métricas a partir del próximo año a través de sus cuatro instalaciones a escala comercial en todo el mundo. Los consumidores pueden encontrar productos más amables y ecológicos elaborados con el primer ingrediente de Perfect Day, la proteína de suero sin animales, en seis categorías en tres países.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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