La fábrica de Danone recibe el premio Lighthouse del Foro Económico Mundial por su transformación digital
Más de 20 nuevas tecnologías de un sitio pionero se despliegan en toda Europa
Danone
Los jueces del Foro Económico Mundial elogiaron a la fábrica, que fabrica alimentos y preparados para bebés, por haber adoptado a escala las tecnologías de la Cuarta Revolución Industrial, como la robótica y la inteligencia artificial.
La fábrica de Opole, una ciudad del sur de Polonia, ha sido fundamental para el programa de Aceleración de la Fabricación Digital (DMA) de Danone, cuyo objetivo es probar e implementar nuevos casos de uso de la tecnología digital. Opole es la fábrica faro de Danone para el programa, en la que la empresa pone a prueba la nueva tecnología, incorporando lo aprendido en otras plantas de Danone, antes de extenderla a los centros de producción de todo el mundo.
Hasta ahora, el programa ha introducido más de 20 soluciones digitales en 39 fábricas de Danone en toda Europa para aumentar la productividad y la eficiencia en todas las categorías que fabrica la empresa. La propia Opole ha experimentado una reducción del 19% en los costes de fabricación entre 2019 y 2021, y un aumento de la eficiencia del 12%.
Junto a esto, la fábrica ha reducido sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en un 50% y ha recortado su consumo de energía en un 23%, combinando los datos de energía y producción para mejorar la eficiencia energética. Otras iniciativas de sostenibilidad incluyen la reducción del uso del agua en un 25%.
Para llevar a cabo la transformación, un amplio programa de formación digital ha permitido formar al 100% de la plantilla de Opole en nuevos procesos y formas de trabajo, incluidos 20 empleados que ahora pueden codificar sus propios robots de automatización de procesos robóticos. Ha contribuido a crear más puestos de trabajo cualificados para la comunidad local, con la introducción de un equipo digital dedicado.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
Noticias más leídas
Más noticias del departamento economía y finanzas
Reciba la industria alimentaria y de bebidas en su bandeja de entrada
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.