Rebellyous Foods recauda 9,5 millones de dólares en una ronda de capital
Los inversores apuestan por la tecnología para equiparar los precios del pollo de origen vegetal
La empresa de tecnología de fabricación de alimentos Rebellyous Foods ha anunciado hoy que ha obtenido una ronda de capital de 9,5 millones de dólares para desarrollar su novedosa tecnología de producción.
rebellyous foods
Dirigida por Christie Lagally, antigua ingeniera aeroespacial, Rebellyous Foods ha desarrollado una tecnología patentada que permite producir a un coste comparable al del pollo de origen animal. Rebellyous utilizará la importante inversión para desplegar su innovador equipo y continuar con su misión de aumentar la accesibilidad y disponibilidad de la carne de origen vegetal mediante soluciones tecnológicas.
"Christie Lagally, fundadora y consejera delegada de Rebellyous Foods, ha declarado: "En una coyuntura económica difícil, estamos encantados con este testimonio de la confianza de los inversores en Rebellyous y en la paridad de precios como solución para el crecimiento sostenido de la carne de origen vegetal en el mercado. "El mundo necesita desesperadamente soluciones viables a la agricultura animal, y estamos encantados de estar un paso más cerca de una carne vegetal deliciosa y asequible para todos."
"Rebellyous es la única empresa que está dando pasos significativos hacia la paridad de precios", dijo Mike Miller, miembro del consejo y socio de Liquid 2 Capital. "La industria de la carne de origen vegetal nos ha demostrado que el statu quo no es suficiente... y se necesita un nuevo estilo de pensamiento para mirar más allá de la química de los alimentos a la fabricación."
El pollo de origen vegetal es la segunda categoría de más rápido crecimiento del sector de la carne de origen vegetal y está preparada para un notable crecimiento del segmento. Los productos de Rebellyous se encuentran actualmente en más de 1.000 puntos de venta y en más de 100 distritos escolares de Estados Unidos.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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