Häagen-Dazs y Pierre Hermé colaboran en su primera colección mundial de helados de macaron
El helado de los helados se alía con "El Picasso de la pastelería" para crear un manjar exquisito con un toque francés
En una colaboración única entre el fabricante de helados de lujo Häagen-Dazs y el chef pastelero de renombre mundial Pierre Hermé, una nueva gama de helados de macaron está llegando a los estantes a partir de ahora comenzando con el Reino Unido y Francia. Pierre Hermé es famoso por sus exquisitos macarons y, junto con el icónico helado de Häagen-Dazs, ha llegado una nueva era de placer mágico.
Häagen-Dazs
''La colaboración con Pierre Hermé es una forma perfecta de mostrar la verdadera artesanía de nuestras marcas. A ambos nos apasiona innovar y reinterpretar los clásicos favoritos y crear experiencias extraordinarias para nuestros consumidores. Y qué mejor manera de hacerlo que con una experiencia gustativa de puro "amour" francés. No te contengas es lo que encarnamos en todo lo que hacemos y aquí lo personificamos con nuestra colaboración de macarons que da vida a París en una pinta", explicó Manuel Garabato, director global de marca de Häagen-Dazs.
El resultado es la historia de amor entre el helado y el macaron con un toque parisino. Al cremoso helado se le añaden crujientes y masticables minicáscaras de macaron, que aportan el equilibrio perfecto entre el sabor de ensueño de Häagen-Dazs y el característico sabor a almendra de los macarons Pierre Hermé.
"Estoy muy emocionado y orgulloso de nuestra nueva colaboración. Durante los últimos veinte años, no he dejado de crear y reinterpretar mis recetas de macarons, que es mi terreno creativo favorito. Mis macarons son mi identidad, así que para ponerlos en un helado necesitaba trabajar con los mejores. Häagen-Dazs es tan apasionado como yo en lo que se refiere a la calidad, el sabor y la elaboración de las cosas de una manera nueva, así que la colaboración se estableció desde el primer bocado", afirmó Pierre Hermé.
La gama incluye tres sabores diferentes de helado: fresa y frambuesa, ganache de doble chocolate y yuzu y limón.
La colección Häagen-Dazs X Pierre Hermé 2023 estará disponible en todo el mundo a partir de febrero de 2023 en tiendas selectas del Reino Unido y Francia, y posteriormente se lanzará en toda Europa, Asia, América Latina y Oriente Medio en primavera-verano.
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