Las setas aumentan la memoria

Los investigadores han descubierto el compuesto activo de un hongo comestible que potencia el crecimiento nervioso y mejora la memoria

15.02.2023 - Australia

El profesor Frederic Meunier, del Instituto del Cerebro de Queensland, dijo que el equipo había identificado nuevos compuestos activos del hongo Hericium erinaceus.

UQ

Los investigadores descubrieron que el hongo melena de león mejoraba el crecimiento de las células cerebrales y la memoria en ensayos preclínicos.

"Los extractos de estos hongos, denominados 'melena de león', se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional de los países asiáticos, pero nosotros queríamos determinar científicamente su posible efecto sobre las células cerebrales", explicó el profesor Meunier.

"Las pruebas preclínicas descubrieron que el hongo melena de león tenía un impacto significativo en el crecimiento de las células cerebrales y en la mejora de la memoria".

"Las pruebas de laboratorio midieron los efectos neurotróficos de los compuestos aislados del Hericium erinaceus en células cerebrales cultivadas, y sorprendentemente descubrimos que los compuestos activos fomentan las proyecciones neuronales, extendiéndose y conectándose a otras neuronas.

"Mediante microscopía de superresolución, descubrimos que el extracto de hongo y sus componentes activos aumentan en gran medida el tamaño de los conos de crecimiento, que son especialmente importantes para que las células cerebrales perciban su entorno y establezcan nuevas conexiones con otras neuronas del cerebro".

El coautor, el Dr. Ramón Martínez-Marmol, de la UQ, dijo que el descubrimiento tenía aplicaciones que podrían tratar y proteger contra trastornos cognitivos neurodegenerativos como la enfermedad de Alzheimer.

"Nuestra idea era identificar compuestos bioactivos de origen natural que pudieran llegar al cerebro y regular el crecimiento de las neuronas, lo que mejoraría la formación de la memoria", explicó Martínez-Marmol.

El Dr. Dae Hee Lee, de CNGBio Co, que ha apoyado y colaborado en el proyecto de investigación, dijo que las propiedades de las setas melena de león se habían utilizado para tratar dolencias y mantener la salud en la medicina tradicional china desde la antigüedad.

"Esta importante investigación está desentrañando el mecanismo molecular de los compuestos de la seta melena de león y sus efectos sobre la función cerebral, en particular la memoria", declaró el Dr. Lee.

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