Chromologics obtiene financiación adicional, lo que eleva la serie semilla a un total de 12,6 millones de euros
Chromologics, empresa danesa de biotecnología especializada en la producción de colorantes alimentarios naturales innovadores, ha anunciado hoy el cierre con éxito de una ronda semilla ampliada. La empresa recaudó 7,1 millones de euros adicionales en capital de sus inversores actuales más dos nuevos inversores.
Chromologics
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"Estamos encantados de poder acelerar nuestro desarrollo comercial y dar la bienvenida a dos nuevos y fuertes inversores, Doehler Ventures y Thia Ventures", dijo Gerit Tolborg, CEO de Chromologics. "En particular, la inversión formal de Doehler marca una nueva fase en nuestra colaboración. Esperamos beneficiarnos de su experiencia mientras comenzamos a desarrollar la producción a escala comercial."
El método propio de producción por fermentación de Chromologics es respetuoso con el medio ambiente, estable y puede garantizar un suministro sostenible y competitivo en costes a los fabricantes de alimentos y bebidas. Natu.Red®, el primer producto en fase de desarrollo, es estable a pH y temperatura, insípido, soluble en agua y vegano.
Los cofundadores, Gerit Tolborg, CEO, y Anders Ødum, CTO, descubrieron esta novedosa molécula y, en los últimos cinco años, han transformado Chromologics, que era un spin-out universitario, en una empresa con laboratorio propio e instalaciones piloto de producción.
"Chromologics ha demostrado de forma convincente que Natu.Red® es una alternativa atractiva y sostenible a los colorantes alimentarios sintéticos y naturales existentes. Es estupendo comprobar el creciente interés internacional y la validación de la empresa, no sólo por parte de inversores, sino también de socios estratégicos y un número cada vez mayor de clientes potenciales. El éxito de la ampliación y la producción de los primeros cientos de kilos de Natu.Red®, así como la línea de visión para la aprobación reglamentaria, exigen acelerar el desarrollo comercial.
El nuevo equipo de Bioindustrias de Novo Holdings se ha creado para apoyar este proceso de crecimiento", declaró Thomas Grotkjær, socio de Novo Holdings, el mayor inversor de Chromologics.
"Estamos deseando apoyar a Chromologics en el desarrollo y comercialización de una gama de colorantes alimentarios naturales utilizando su plataforma de fermentación de precisión. Vemos una ventaja competitiva en este tipo de ingrediente natural sostenible", afirma Rodrigo Hortega, de Doehler Ventures, el brazo inversor del proveedor mundial de ingredientes naturales Doehler Group. "El momento es oportuno y estamos preparados para ofrecer toda la red y los conocimientos técnicos del Grupo Doehler", añade.
Chromologics ha demostrado la escalabilidad de su proceso de fermentación a escala industrial, ha creado una sólida red de clientes potenciales y ha iniciado su programa de aprobación reglamentaria. Los primeros resultados indican una producción rentable, un excelente rendimiento del producto y un uso seguro de Natu.Red® como nuevo aditivo alimentario.
Durante el próximo periodo de financiación, Chromologics seguirá avanzando en la aprobación reglamentaria, establecerá una línea de producción comercial, ampliará la cartera a otros colores y progresará en la ejecución comercial.
"Este es un momento emocionante para Chromologics. El equipo se ha desarrollado, ha aumentado sus competencias y ha incorporado nuevos conocimientos. Están bien equipados y preparados para la siguiente fase de su viaje hacia el éxito comercial", declaró Jarne Ellehollm, Presidente del Consejo de Administración.
Chromologics cuenta con el apoyo de los siguientes inversores: Novo Holdings, Nordic Foodtech VC, Danmarks Eksport- og Investeringsfond, Thia Ventures, Doehler Ventures, Synergetic y Blue Horizon.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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