¿Apoya la ciencia el uso de galletas de lactancia?
Un ensayo controlado aleatorio indica que los consumidores deben ser precavidos al considerar productos que anuncian beneficios para la salud no respaldados por pruebas científicas observadas.
Se venden en todo el mundo, a menudo a más de 2,50 dólares la bolsa de dos onzas: Son galletas de lactancia que, según los fabricantes, aumentan la producción de leche materna. Muchos afirman que funcionan, pero ¿qué dice la ciencia?
Varios prestigiosos investigadores en nutrición han colaborado en "Effectiveness of Lactation Cookies on Human Milk Production Rates: A Randomized Controlled Trial", publicado recientemente en The American Journal of Clinical Nutrition.
El doctor David B. Allison, decano de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Indiana-Bloomington (SPH-B), es uno de los investigadores que llevaron a cabo un ensayo controlado aleatorizado de un mes de duración con padres lactantes de bebés sanos de la misma edad. Sus conclusiones no revelaron ningún efecto del consumo de galletas de lactancia sobre la producción de leche humana.
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"Con demasiada frecuencia, en el campo de la nutrición y la alimentación, las creencias firmes -a veces incluso conjeturas bien razonadas basadas en algunos conocimientos científicos- se confunden con hechos demostrados", afirmó Allison. "Conjeturar está bien, pero saber está mejor. Conocemos los efectos de la nutrición y los suplementos dietéticos a través de ensayos rigurosos, aleatorizados y controlados. Tras realizar un estudio de este tipo sobre las galletas de lactancia, no encontramos pruebas de su eficacia.
"Esto no significa que sea imposible que una galleta de lactancia afecte a la producción de leche humana", prosigue. "Este estudio sí sugiere que las galletas que estudiamos -en las condiciones en que las estudiamos- no tienen ningún efecto perceptible". La carga de la prueba parece recaer ahora en quienes afirman que sí hay un efecto."
El estudio siguió a 176 padres estadounidenses que amamantaban exclusivamente a bebés sanos de dos meses. A un grupo de padres se le proporcionó una ración de galletas de lactancia disponibles en el mercado para consumir a diario durante un mes; el otro grupo de padres comió una ración de galletas convencionales no diseñadas para aumentar la lactancia, cada día durante un mes. Mediante una encuesta semanal, los padres informaron de la cantidad de leche que producían tras seguir un protocolo validado de extracción de leche utilizando un sacaleches de uso hospitalario, proporcionando datos que fueron analizados tanto por los autores del estudio como por un estadístico independiente. Estos datos demostraron que el consumo de galletas de lactancia no tenía un efecto significativo sobre la cantidad de leche producida realmente o percibida como producida por los padres lactantes.
Los autores afirman que los consumidores deben ser cautelosos a la hora de considerar el efecto potencial de este producto, o de cualquier alimento y/o suplemento que promueva beneficios para la salud sin pruebas científicas publicadas y revisadas por pares que respalden sus afirmaciones. Como señalaron los investigadores, estas galletas de lactancia pueden contener una cantidad considerable de calorías y azúcares, lo que podría afectar a los esfuerzos por perder peso después del parto y a los problemas de salud relacionados.
"A pesar de ser médica y científica especializada en nutrición en los primeros años de vida, aún recuerdo lo difícil que me resultó amamantar a mis dos hijos", afirma la Dra. Ana M. Palacios, autora principal del estudio y profesora adjunta del Departamento de Política Sanitaria y Salud Comunitaria de la Facultad de Salud Pública Jiann-Ping Hsu de la Universidad del Sur de Georgia. "Nuestra investigación pone de relieve que las galletas de lactancia, que incluyen azúcares añadidos y grasas saturadas, pueden no tener los supuestos beneficios de aumentar la producción de leche". Comprar galletas de lactancia para aumentar la producción de leche puede suponer un coste innecesario y puede tener implicaciones adicionales para los padres, como limitar la pérdida de peso tras el embarazo y reducir el consumo de alimentos más saludables. Se necesita más investigación para comprender mejor qué alimentos y nutrientes pueden ayudar mejor a aumentar la producción de leche en diversas poblaciones."
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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