Eat Happy presenta envases de papel
El nuevo envase es 100% reciclable en papel usado
Eat Happy es uno de los primeros proveedores de sushi recién enrollado de Alemania en introducir envases de papel con ventana de visualización fabricados con celulosa vegetal. El nuevo envase es 100% reciclable en papel usado. El cambio a una solución de envasado totalmente reciclable en las tiendas y arcones de Eat Happy tendrá lugar en toda Alemania para toda la gama de sushi en octubre de 2023.
Con la introducción, Eat Happy desterrará las cajas de plástico para sushi de las tiendas donde se prepara y envasa sushi fresco cada día. Con la introducción de esta solución, desarrollada con la ayuda del especialista en embalajes DS Smith, la empresa ahorrará más de 1.250 toneladas de plástico y alrededor de 3.000 toneladas de CO2 al año si se aplica de forma generalizada en función del consumo de embalajes en 2022.
La solución de embalaje de alta calidad cumple los elevados requisitos de calidad del sushi recién preparado y, gracias a su textura, protege de forma segura las creaciones de sushi recién enrolladas de las influencias externas todos los días. Como resultado, la calidad y el sabor siguen estando garantizados.
Las nuevas cajas de sushi representan un gran e importante paso para Eat Happy. Por un lado, y en particular, la decisión de optar por la nueva solución de envasado totalmente reciclable se toma para reducir los residuos plásticos mediante el uso de recursos naturales y reciclables y para responder a la creciente demanda de minoristas y consumidores de envases más sostenibles. Por otra parte, la nueva solución de envasado también tiene en cuenta la normativa de la UE para evitar el plástico de un solo uso. Desde principios de año, Eat Happy ofrece a los clientes la oportunidad de tener su propia caja reutilizable llena de sushi recién enrollado en la tienda. Esta opción seguirá estando disponible, y se están probando otras soluciones reutilizables.
El nuevo envase de sushi puede reciclarse al 100
La innovadora solución de envasado se caracteriza por su funcionalidad material y su diseño intuitivo. En diferentes tamaños -desde porciones individuales hasta bandejas para fiestas- los rollos de sushi se presentan con el aspecto fresco de Eat Happy a través de una ventana de visualización hecha de celulosa vegetal. Tanto la bandeja como la tapa del envase de nuevo diseño están hechas de cartón ondulado refinado y, por tanto, de materias primas renovables.
El envase con la ventana se desecha al 100% en la papelera o en el contenedor azul. La solución de envasado reciclable puede reciclarse para producir nuevos envases de cartón ondulado.
Solución de envasado de alta calidad para sushi fresco
Junto con DS Smith, proveedor líder de envases sostenibles a base de fibra, Eat Happy ha desarrollado una solución de envasado de alta calidad para sushi fresco: El nuevo envase es resistente al agua y a la grasa. Los materiales seleccionados protegen el sushi fresco de las influencias externas. Esto preserva la calidad y el sabor de las creaciones de sushi recién enrolladas. La innovadora textura tiene otra ventaja: la salsa de soja, el jengibre y el wasabi pueden añadirse al producto dentro del envase.
"Llevamos mucho tiempo trabajando en un nuevo envase más sostenible que satisfaga las elevadas exigencias que plantean nuestros productos. Con la ayuda de DS Smith, lanzamos por fin una solución de envasado que lo garantiza", explica Florian Bell, director general del grupo Eat Happy. "Hemos invertido significativamente en el desarrollo y uso futuro de nuestro nuevo embalaje. Por un lado, es nuestra respuesta a la creciente demanda de nuestros socios minoristas y clientes de envases más respetuosos con el medio ambiente. Por otro, nos permite contribuir como empresa a proteger el clima y el medio ambiente. El paso hacia una solución de embalaje de alta calidad, totalmente reciclable y fabricada a partir de recursos naturales renovables es, por tanto, especialmente importante para nosotros. El proceso de consulta con el equipo de DS Smith se basó en la colaboración y estuvo orientado a la consecución de objetivos. Juntos conseguimos superar los grandes retos que nos plantea el sushi recién enrollado."
Para DS Smith, el desarrollo de la solución de embalaje para Eat Happy desempeña un papel importante: "El segmento de los alimentos frescos es uno de los mercados de crecimiento futuro que siempre nos plantea tareas apasionantes", afirma Volker Quaas, Head of Design & Innovation Germany & Switzerland de DS Smith. "DS Smith ofrece una amplia cartera de productos de soluciones de embalaje sostenibles para el contacto directo o indirecto con alimentos para una gran variedad de tipos de alimentos, ya sean frescos, refrigerados, congelados, grasos u otros. El mayor reto para nosotros en este caso era que el sushi recién preparado es un producto muy complejo y está en contacto directo con el embalaje durante el proceso de refrigeración en el mostrador. Al mismo tiempo, hay que garantizar la mejor visibilidad posible gracias a una generosa ventana de visión vegetal. La completa reciclabilidad del envase permite el reciclaje integral del valioso material papel y contribuye así plenamente a la economía circular."
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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