Así es como lo reutilizable se convierte en un éxito
Crafting Future, fabricante y productor de innovadores envases reutilizables, anuncia el lanzamiento de su nueva guía sobre reutilización. La guía ofrece información exhaustiva y enfoques eficaces para implantar con éxito sistemas reutilizables en la restauración empresarial.
Con la oferta reutilizable obligatoria en vigor desde principios de 2023, se ha sentado una importante piedra angular para promover la sostenibilidad en el sector de la restauración. Sin embargo, la aplicación de la ley va claramente por detrás de las expectativas. Una investigación realizada por Greenpeace a mediados de enero reveló que el 52% de los establecimientos afectados no cumplían con la obligación y no ofrecían alternativas reutilizables para la comida y bebida para llevar¹.
Por último, pero no por ello menos importante, la cuestión de los envases reutilizables se está debatiendo intensamente a escala de la UE en el contexto de la propuesta de reglamento sobre envases (PPWR). A principios de junio se lanzó la "campaña rEUse" de la Nueva Alianza Europea para la Reutilización y Planet Reuse², coincidiendo con la "Semana Verde de la UE". La campaña pretende llamar la atención sobre las ventajas y la importancia de la economía circular para que los sistemas reutilizables se conviertan en la norma.
Guía reutilizable gratuita
Crafting Future también quiere contribuir a la educación sobre el funcionamiento de los sistemas reutilizables y por ello ha desarrollado la guía reutilizable. La guía está diseñada para ayudar a los hosteleros a optimizar los procesos internos, aumentar la rentabilidad de los costes de compra, cumplir las normas de higiene y aumentar el uso de productos reutilizables.
"Sabemos que muchas empresas ofrecen un sistema reutilizable pero tienen dificultades para aplicarlo", explica Jan Patzer, Director General de Crafting Future. "Con nuestra guía reutilizable, queremos discutir medidas concretas y presentar soluciones sobre cómo lo reutilizable también funciona con éxito en la práctica".
La guía reutilizable gratuita de Crafting Future contiene abundante información pertinente y herramientas prácticas. Además de una calculadora de costes que ayuda a las empresas a analizar sus gastos en envases reutilizables, se ofrecen importantes consejos sobre la limpieza higiénica de los envases reutilizables para optimizar el proceso y minimizar los posibles riesgos.
Otro punto central de la guía de reutilización es la comunicación eficaz sobre el uso de envases reutilizables. Las empresas reciben una breve guía personalizable que les ayuda a informar a empleados y clientes sobre el concepto reutilizable y a aumentar su aceptación.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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