followfood lanza los primeros frutos secos ecológicos con código de seguimiento y certificación demeter en el comercio de alimentación
El pionero de la alimentación confía en la transparencia al 100% hasta el origen
followfood, pionera en sostenibilidad e inventora del código de seguimiento, vuelve a centrarse en una mayor transparencia alimentaria y en normas más estrictas para los productos ecológicos. Una primicia en el mercado es la gama de frutos secos ecológicos, que ofrece total transparencia en la cadena de suministro a través del código de seguimiento. Otra innovación del mercado es la certificación Demeter de la mayoría de los productos de la nueva gama. Con los nuevos vasos instantáneos ecológicos veganos, los consumidores también tienen por primera vez la oportunidad de obtener información detallada, incluida la evaluación del ciclo de vida, a través del código de seguimiento. Una novedad absoluta en el sector de productos precocinados.
Frutos secos ecológicos
Desde principios de septiembre, los frutos secos ecológicos followfood estarán disponibles en diez variedades diferentes. Siete variedades cuentan con la certificación Demeter como novedades del mercado: Albaricoques ecológicos, Dátiles ecológicos, Higos ecológicos, Sultanas ecológicas, Pistachos ecológicos, Avellanas ecológicas, así como la mezcla de frutos secos Demeter de sultanas, almendras blanqueadas y avellanas. La nueva gama también incluye anacardos ecológicos procedentes de un proyecto de faro ecológico de Burkina Faso y de una cooperativa de comercio justo de Vietnam. Las tiras de mango ecológico proceden de cultivos ecológicos de pequeños agricultores de Ghana. Todo el procesado y la creación de valor tienen lugar localmente en un modelo operativo sostenible que utiliza, por ejemplo, energías renovables. La gama se completa con el Studi*Food ecológico con pasas sultanas, anacardos, avellanas en grano, almendras y nueces. Las nueces proceden de recolección silvestre. La transparencia de la cadena de suministro y los certificados sociales de los proveedores van mucho más allá de las normas ecológicas habituales de la UE. Las distintas variedades se presentan en bolsas con autocierre. Todos los productos llevan un código de seguimiento y pueden rastrearse hasta su origen, una novedad absoluta en este segmento. Además, el 1% del precio de venta a los minoristas apoya la expansión de la agricultura regenerativa.
Platos preparados ecológicos
Las nuevas tazas instantáneas veganas followfood Organic ofrecen un disfrute sin complicaciones con una calidad ecológica superior. Las variedades Organic Chilli Sin Carne Vegan, Organic Lentil Dhal Vegan y Organic Pasta Bolognese Art Vegan son la respuesta a la creciente demanda de platos preparados ecológicos. Las tazas instantáneas ecológicas son producidas por una empresa familiar del lago Constanza y se mantienen fieles a las estrictas directrices de followfood: sin ingredientes potenciadores del sabor, sin aditivos y sin azúcares añadidos. Por lo tanto, sólo se utilizan ingredientes que se pueden encontrar en cualquier cocina, así como especias y hierbas clásicas. De este modo, las tazas instantáneas veganas followfood organic establecen un nuevo estándar en el lineal de productos preparados ecológicos. Esto también incluye el hecho de que todos los productos son rastreados hasta su origen a través del código de seguimiento y, por lo tanto, ofrecen un 100% de transparencia sobre los productores, los ingredientes, el lugar de cosecha y el equilibrio ecológico. Los productos se suministran en envases innovadores optimizados para el reciclado, que utilizan un 33% menos de plástico que, por ejemplo, los vasos termoformados de impresión directa del mismo tamaño. Con estos nuevos productos, además, el 1% del precio de venta a los minoristas apoya la expansión de la agricultura regenerativa.
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