El virus afecta a la producción mundial de vino
Lo que la investigación sabe sobre la enfermedad de la mancha roja de la vid
En el número actual de la revista científica PLOS Pathogens Pearls, un equipo internacional dirigido por el Dr. Björn Krenz, del Departamento de virus Vegetales del Instituto Leibniz DSMZ-Colección Alemana de Microorganismos y Cultivos Celulares GmbH, resume los últimos resultados de la investigación y las preguntas sin respuesta en torno a la enfermedad de la vid, de propagación mundial.
La enfermedad vírica de la mancha roja de la vid afecta tanto a las vides silvestres como a las de uso comercial. El virus de la mancha roja de la vid (GRBV) es el causante de esta grave enfermedad. Esta enfermedad vírica se descubrió por primera vez en California en la década de 2000. Una infección por GRBV no sólo perjudica la calidad de las uvas, en particular debido a una maduración incorrecta causada por la influencia de procesos bioquímicos durante el proceso de maduración. "Debido a la menor calidad del vino que se produce, los viticultores afectados sufren considerables pérdidas económicas", explica el Dr. Björn Krenz. "Los investigadores suponen que el GRBV se origina en Norteamérica y se propaga por todo el mundo como resultado del transporte involuntario de esquejes infectados", prosigue el virólogo vegetal Krenz. Además del uso de esquejes infectados no reconocidos, la cigarra jorobada verde (Spissistilus festinus) también es una posible portadora del virus. Para contener la propagación del virus, la investigación se centra actualmente en el uso de material vegetal libre de GRBV. "En las regiones donde la enfermedad está más extendida, se aconseja a los viticultores que eliminen por completo las vides infectadas", explica el Dr. Björn Krenz.
El futuro de la viticultura
Aunque en los últimos años se ha avanzado considerablemente en la investigación de esta enfermedad, aún quedan muchas preguntas sin respuesta. Entre ellas, la propagación real de la enfermedad, la forma exacta en que el virus daña las uvas y si existen otros virus o vectores que puedan causar la enfermedad. Para proteger la industria vitivinícola mundial y garantizar su desarrollo sostenible, es esencial seguir investigando el virus de la mancha roja de la vid.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
Publicación original
Más noticias del departamento ciencias
Reciba la industria alimentaria y de bebidas en su bandeja de entrada
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.
