Alimentación sana en 2024
Un nuevo estudio del DDZ investiga sistemáticamente por primera vez el papel de la nutrición en la diabetes de tipo 2
El equipo dirigido por las investigadoras del DDZ Edyta Szczerba y la Dra. Sabrina Schlesinger, del Instituto de Biometría y Epidemiología del Centro Alemán de Diabetes, realizó la primera revisión general exhaustiva y analizó sistemáticamente 312 metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados (ECA) para investigar la influencia de diferentes dietas y factores dietéticos en el tratamiento de la diabetes tipo 2 y la prevención de complicaciones. El primer autor, Szczerba, subraya que la nutrición desempeña un papel multifactorial en el tratamiento de la diabetes de tipo 2. "No se trata sólo de regular la energía, sino que diferentes enfoques dietéticos, como las dietas vegetales, mediterráneas, ricas en proteínas y bajas en carbohidratos, muestran efectos positivos sobre la salud cardiometabólica en personas con diabetes tipo 2", concluye.
Conclusiones clave del estudio
Diversos enfoques dietéticos: El estudio señala que los distintos enfoques dietéticos pueden ir más allá de la mera regulación energética y aportar beneficios específicos a las personas con diabetes de tipo 2.
Efectos positivos: Además del control glucémico, los distintos enfoques dietéticos también muestran efectos positivos sobre la salud cardiometabólica, incluido el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras complicaciones relacionadas con la diabetes.
Enfoque holístico: El estudio subraya la importancia de un enfoque holístico del asesoramiento nutricional para las personas con diabetes de tipo 2, con el objetivo no sólo de controlar el peso, sino también de promover un estilo de vida saludable a largo plazo.
"Se encontraron resultados fiables sobre la reducción del peso corporal para la reducción de energía, por ejemplo mediante sustitutivos líquidos de las comidas, así como para las dietas basadas en plantas y bajas en carbohidratos. Una dieta baja en carbohidratos también tuvo un efecto positivo en los niveles de hemoglobina A1c y triglicéridos", subraya la Dra. Sabrina Schlesinger. Las dietas vegetales, mediterráneas, bajas en carbohidratos o ricas en proteínas, así como un mayor consumo de ácidos grasos omega-3, también tuvieron efectos positivos en numerosos marcadores de riesgo cardiovascular. Otras dietas, como la cetogénica o el ayuno intermitente, también redujeron el peso corporal, pero la confianza en estos resultados fue menor.
Importancia para la práctica
"El estudio en profundidad de más de 300 metaanálisis nos permitió obtener por primera vez una visión sistemática de la influencia de la dieta en las personas con diabetes tipo 2", afirma el experto. Estos hallazgos también tienen implicaciones para la práctica clínica. "Estos análisis muestran que una amplia gama de dietas puede tener éxito en el control de la diabetes. Ahora se necesitan estudios futuros para averiguar quién se beneficia más de cada dieta a largo plazo, con el fin de poder hacer recomendaciones específicas, adaptadas a las necesidades y preferencias individuales de la persona afectada", concluye el Prof. Michael Roden, Director del Departamento de Endocrinología y Diabetología del Hospital Universitario de Düsseldorf y Director del DDZ.
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