Ham Spicker ahora sólo vegano
Rügenwalder Mühle da aún más espacio a los productos vegetales
La empresa alemana pionera en alternativas vegetarianas y veganas a la carne y los embutidos continúa el curso iniciado en 2014 y se centra aún más en su gama basada en plantas. La empresa familiar da un paso más en esta dirección.
Rügenwalder Mühle da aún más espacio a los productos vegetales
Rügenwalder Mühle
La proporción de productos vegetales en la gama de Rügenwalder Mühle sigue creciendo. Además de los 23 productos clásicos de carne y embutidos, la empresa ofrece ahora casi 50 productos veganos y vegetarianos. Esta evolución también se refleja en las capacidades de producción.
Por ello, la empresa ha decidido suprimir el clásico Schinken Spicker a finales de 2023 para dar aún más espacio a sus productos veganos y vegetarianos. Las populares variedades veganas Mortadela, Verduras a la parrilla, Cebolleta, Pimentón de colores y Pimienta de colores seguirán estando disponibles para todos los fans del Schinken Spicker.
"Este cambio en la gama no es un efecto que veamos sólo ahora en el actual Veganuary, sino un desarrollo a largo plazo", explica Michael Hähnel, director general de Rügenwalder Mühle. "Desde hace años, la proporción de nuestra gama de productos se ha ido desplazando hacia los productos de origen vegetal. Queremos seguir activamente por este camino. Sólo el año pasado lanzamos con éxito al mercado casi 20 productos nuevos. Por eso no nos asusta dejar de fabricar un clásico de éxito como el Schinken Spicker, con el fin de crear aún más espacio para los productos vegetales en nuestros sistemas."
La suspensión de la Schinken Spicker liberará capacidad de producción, que se utilizará en el futuro para la Vegan Hauchschnitt. Este producto, uno de los más recientes de Rügenwalder Mühle, ya goza de gran popularidad entre los consumidores. Este potencial se ampliará aún más.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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