¿Quiere menos microplásticos en el agua del grifo?
Prueba a hervirlo primero
Eddy Zeng
La contaminación de los suministros de agua con nano y microplásticos (NMP), que pueden tener un diámetro tan pequeño como una milésima de milímetro o tan grande como 5 milímetros, es cada vez más frecuente. Aún se están investigando los efectos de estas partículas en la salud humana, aunque los estudios actuales sugieren que su ingestión podría afectar al microbioma intestinal. Algunos sistemas avanzados de filtración de agua potable capturan las NMP, pero se necesitan métodos sencillos y baratos para ayudar sustancialmente a reducir el consumo humano de plástico. Así pues, Zhanjun Li, Eddy Zeng y sus colegas querían comprobar si la ebullición podía ser un método eficaz para ayudar a eliminar los NMP del agua del grifo, tanto dura como blanda.
Los investigadores recogieron muestras de agua dura del grifo de Guangzhou (China) y las enriquecieron con distintas cantidades de NMP. Las muestras se hirvieron durante cinco minutos y se dejaron enfriar. A continuación, el equipo midió el contenido de plástico flotante. Al hervir agua dura, rica en minerales, se forma de forma natural una sustancia calcárea conocida como cal o carbonato cálcico (CaCO3). Los resultados de estos experimentos indicaron que, a medida que aumentaba la temperatura del agua, el CaCO3 formaba incrustaciones, o estructuras cristalinas, que encapsulaban las partículas de plástico. Zeng afirma que, con el tiempo, estas incrustaciones se acumulaban como la típica cal, momento en el que podían fregarse para eliminar las NMP. Sugiere que los restos de incrustantes que queden flotando en el agua podrían eliminarse vertiéndola a través de un filtro sencillo, como un filtro de café.
En las pruebas, el efecto de encapsulación fue más pronunciado en aguas más duras: en una muestra que contenía 300 miligramos de CaCO3 por litro de agua, se eliminó hasta el 90% de los NMP que flotaban libremente después de hervirla. Sin embargo, incluso en muestras de agua blanda (menos de 60 miligramos de CaCO3 por litro), la ebullición eliminó alrededor del 25% de los NMP. Los investigadores afirman que este trabajo podría proporcionar un método sencillo, pero eficaz, para reducir el consumo de NMP.
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