Tarjeta de puntuación del chocolate 2024
Ritter Sport, segundo en la general y ganador de su categoría
Alfred Ritter GmbH & Co.KG
"El cuadro de mando es la única referencia internacional en materia de sostenibilidad en el abastecimiento de cacao", explica Asmus Wolff, Director General de la Cadena de Suministro de Alfred Ritter GmbH & Co. "El resultado es muy importante para nosotros. El hecho de que seamos el único gran fabricante que figura en el grupo de cabeza demuestra que estamos más adelantados que nuestros competidores en muchos ámbitos. Al mismo tiempo, también muestra dónde tenemos que esforzarnos más".
Según la tabla de puntuación, Ritter es líder y ganador de su categoría en lo que se refiere a medidas contra la deforestación y el cambio climático, así como en transparencia y trazabilidad del cacao. Por ejemplo, la empresa familiar no sólo se abastece de cacao certificado para toda su gama de productos, sino que también se puede hacer un seguimiento de este cacao hasta la organización de productores, un requisito básico para que Ritter mejore las condiciones sociales, económicas y ecológicas mediante programas específicos in situ en los países productores de cacao. En la actualidad, Ritter ha establecido programas de cacao en todos los países de los que se abastece. Alrededor del 90% del cacao procede de asociaciones con organizaciones de productores de los países productores. Lydia Frech es la responsable de los programas de cacao de Ritter. La noticia de los buenos resultados de la puntuación de este año le llegó a Costa de Marfil: "Estoy encantada de poder compartir este premio con nuestros socios de programa aquí mismo, sobre el terreno. Es nuestro éxito común", subraya.
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