Una nueva asociación da forma a los alimentos del futuro
ANDRITZ se asocia con NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH para la producción alternativa de proteínas
El grupo tecnológico internacional ANDRITZ y NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH, líder en tecnologías de molienda y clasificación, han establecido una asociación estratégica para colaborar en el suministro al mercado de proteínas alternativas con tecnologías y procesos orientados al futuro.
Netzsch
La colaboración reunirá la experiencia de NETZSCH en molienda fina y posterior clasificación para extraer una fracción rica en proteínas, con la amplia experiencia de ANDRITZ en procesos clave como acondicionamiento, extracción, deshidratación, secado, extrusión y peletización, complementados con una avanzada automatización de procesos y una oferta de servicios globales de primera clase. Las soluciones de procesos a medida incluyen el diseño conceptual, la ingeniería de procesos, la implementación, la automatización y el mantenimiento de plantas llave en mano, así como ensayos en los laboratorios. La combinación de conocimientos y recursos permite abordar más rápidamente los retos del mercado y ofrecer soluciones innovadoras.
Otro aspecto clave de esta alianza es el compromiso con la eficiencia energética. Las empresas aportan tecnologías y procesos innovadores que permiten reducir considerablemente el consumo de energía y crear así un valor añadido tanto ecológico como económico.
Christian Kling, Director de Desarrollo de Negocio de Soluciones de Proteínas Alternativas de ANDRITZ, se muestra entusiasmado con la alianza: "El mercado de las proteínas alternativas muestra un gran potencial, y nos complace haber encontrado en NETZSCH un socio que acompañará y reforzará nuestra visión. El campo de las proteínas alternativas es un mercado apasionante, pero pasar del laboratorio a la escala industrial puede ser todo un reto. ANDRITZ - como socio de confianza a su lado - no sólo tiene la tecnología de producción, sino que también ayuda a los clientes a acelerar la comercialización y cerrar la brecha a la producción a gran escala. Con una historia de 170 años, hemos estado diseñando e implementando soluciones para muchas industrias, incluyendo alimentos y piensos, durante décadas."
"Con los innovadores procesos de molienda y clasificación desarrollados por NETZSCH, estamos respondiendo a las apremiantes necesidades de la industria alimentaria y apoyando una producción de alimentos más sostenible y eficiente", explica Matthias Kapp, Vicepresidente de Business Field Food & Pharma en NETZSCH. "Nuestro objetivo es seguir desarrollando a través de nuestra tecnología con ANDRITZ para mejorar la calidad y la disponibilidad de las fuentes de proteínas de origen vegetal para satisfacer la creciente demanda mundial."
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
Más noticias del departamento economía y finanzas
Reciba la industria alimentaria y de bebidas en su bandeja de entrada
No se pierda nada a partir de ahora: Nuestro boletín electrónico de la industria de alimentos y bebidas le pone al día todos los martes y jueves. Las últimas noticias del sector, los productos más destacados y las innovaciones, de forma compacta y fácil de entender en su bandeja de entrada. Investigado por nosotros para que usted no tenga que hacerlo.
