Little Lunch lanza un guiso ecológico de berenjenas al estilo sirio
Con la menestra de verduras, Little Lunch se centra en la "nutrición respetuosa con el planeta" y, por primera vez, en los contenidos generados por los usuarios para la Generación Y
Este año, Little Lunch ha ideado una promoción muy especial para sus fans y todos los amantes de las sopas. Como parte de la iniciativa KochCup*, Little Lunch, líder del mercado** de sopas y guisos ecológicos, ofrece un premio adicional: Uno de los participantes en la KochCup tuvo la oportunidad de lanzar su receta al mercado como edición limitada junto con Little Lunch.
El ganador fue el aprendiz de chef Abdalfatah Olabi (33), de Colonia. La creación del chef de origen sirio se inspira en la cocina de su país, popular en todo el mundo: menestra de verduras al estilo sirio, guiso de berenjenas ecológicas. La cocina levantina, caracterizada entre otras cosas por muchas verduras y especias aromáticas, ha influido en las recetas sirias, de modo que la nueva menestra de verduras Little Lunch también se basa en muchas verduras de verano -especialmente tomates y berenjenas asadas-, así como en especias finamente equilibradas. Ideal para los almuerzos de verano o para una breve excursión por la deliciosa cocina levantina-siria. Para Little Lunch, es la primera vez que un producto se realiza con contenido generado por el usuario (CGU) y se distribuye a escala nacional.
La menestra de verduras vegana Little Lunch estará disponible en la tienda online www.littlelunch.com a partir de mediados de junio a un precio de 3,49 euros (PVP, tarro de 350 g). Little Lunch no sólo está revolucionando los almuerzos de verano, sino también los descansos justo a tiempo para el comienzo del verano futbolístico.
"En Little Lunch, la nutrición respetuosa con el planeta es una de nuestras palabras clave más importantes. Desde los ingredientes hasta el envasado, nos centramos en la sostenibilidad. Con nuestro guiso ecológico de berenjenas al estilo sirio, ampliamos nuestra gama Little Lunch con un nuevo producto de cocina rural que permite mirar más allá del horizonte culinario. Con nuestra nueva edición limitada de verano, junto con Abdalfatah Olabi, queremos dar ejemplo de la comida del futuro e inspirar a aún más gente para que coma de forma respetuosa con el planeta", explica Saskia Lieske, Senior Brand Manager de Little Lunch.
Abdalfatah Olabi añade: "El estofado se basa en un plato de mi ciudad natal, Alepo. Cuando gané la cooperación con Little Lunch, pensé inmediatamente que encajaría bien en la gama de productos Little Lunch. Por eso estoy encantada de que ahora se venda en una forma modificada. Es un plato veraniego y respetuoso con el planeta, con muchas verduras ecológicas. Para mí fue una gran oportunidad poder elaborar mi propio producto junto con Little Lunch. No sólo fue muy divertido, sino también una experiencia emocionante en términos de desarrollo de productos".
100% ecológico, naturalmente delicioso y respetuoso con el planeta
Con la edición limitada desarrollada como parte de la KochCup junto con el aprendiz Abdalfatah Olabi, Little Lunch continúa su revolución de la hora de la comida con una nutrición respetuosa con el planeta: la receta del guiso de verduras es completamente vegana, basada en plantas y, como todas las sopas y guisos de Little Lunch, los ingredientes son 100% orgánicos.
Como siempre, no contiene aditivos artificiales ni conservantes, ni tampoco azúcar industrial. El guiso puede conservarse 24 meses sin refrigeración. Además, es ecológico y práctico: El guiso puede calentarse o servirse directamente del tarro cuando está frío, sin necesidad de vajilla adicional. Los tarros Little Lunch, fabricados con un 60% de vidrio usado, pueden reciclarse en contenedores de vidrio o utilizarse para otros fines. El envío de los pedidos a través de la tienda en línea es neutro para el clima (con DHL Go Green).
* Todos los participantes en la ronda preliminar de clasificación del concurso KochCup 2024, una iniciativa patrocinada por el Ministerio Federal de Medio Ambiente, Protección de la Naturaleza, Seguridad Nuclear y Protección del Consumidor (BMUV) en el marco de la Eurocopa de fútbol, tuvieron la oportunidad de ganar un premio extra: la creación de una receta con Little Lunch para una edición limitada veraniega. El concurso se diseñó para animar a los aprendices de cocinero a comprometerse con la nutrición respetuosa con el planeta y la elaboración de recetas. El concurso contó con el apoyo de Anton Schmaus (jefe de cocina de la selección alemana de fútbol y patrocinador de la KochCup) y se organizó bajo el lema "Nutrición respetuosa con el planeta".
** IRI, platos preparados húmedos y secos, volumen de negocios/cuota de mercado MAT Feb 24
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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