La asociación de agricultores presenta un balance aleccionador de la cosecha de cereales de 2024
Rukwied: Continúa la tendencia a la baja en volúmenes y calidades
En su balance de la cosecha de 2024, la Asociación Alemana de Agricultores prevé que la cosecha de cereales será muy inferior a la media. Este año no se alcanzarán los 40 millones de toneladas de cereales, con 39,3 millones de toneladas. Continúa así la tendencia a la baja de las cosechas de cereales desde hace diez años. El año anterior se cosecharon unos 42 millones de toneladas de grano. Tanto las cantidades cosechadas como, en algunos casos, la calidad se han resentido masivamente en algunas regiones debido a las lluvias recurrentes y, en algunos casos, muy intensas.
Según las últimas cifras, el volumen de la cosecha de trigo, el cultivo más importante, es de 18,0 millones de toneladas, cifra sensiblemente inferior a la del año anterior (2023: 21,2 millones de toneladas). Debido a las desfavorables condiciones meteorológicas en la época de siembra en otoño, la superficie sembrada de trigo de invierno ha disminuido este año en unas 330.000 hectáreas, lo que constituye una de las razones del bajo volumen de cosecha. Sin embargo, el nuevo descenso de los rendimientos por hectárea también refleja la tendencia a la baja del trigo de invierno. El volumen de la cosecha de cebada de invierno de este año, de 8,9 millones de toneladas, también es inferior al del año anterior, de 9,5 millones de toneladas. Con un rendimiento medio de 33,8 dt/ha, la cosecha de colza de invierno de 2024 se sitúa en un nivel similarmente bajo al del año anterior (33,5 dt/ha). Debido a una menor superficie cultivada, el volumen total de la cosecha de colza también ha descendido a 3,7 millones de toneladas (2023: 3,9 millones de toneladas).
Según el Presidente de la Asociación Alemana de Agricultores, Joachim Rukwied, la cosecha de cereales de este año ha sido otra de esas que se comen las uñas y que ha terminado con una gran decepción debido al descenso de la cantidad y la calidad: "Un tiempo extremadamente húmedo desde el otoño hasta principios del verano, la falta de sol y, por último, las repetidas precipitaciones en la época de la cosecha, que a menudo ralentizaban a las cosechadoras, todo ello ha supuesto para nuestros agricultores enormes desafíos este año. Además, las heladas dañaron la colza, los huertos y los viñedos en la época de floración. La cosecha de cereales, muy por debajo de la media e incluso de la marca de los 40 millones de toneladas, muestra una vez más los efectos claramente perceptibles del cambio climático y del incumplimiento de los requisitos legislativos. Para garantizar los rendimientos y la calidad en el futuro, ¡hay que anular los requisitos poco prácticos e impracticables! Es inaceptable que se demande trigo de calidad, pero los agricultores sólo podamos producir trigo forrajero debido a las siempre nuevas normativas, por ejemplo sobre fertilización".
Según Rukwied, Presidente de DBV, las crecientes restricciones a la protección de cultivos también están agravando el descenso de los rendimientos y la calidad en cereales y colza. "En particular, la elevada presión infecciosa de las enfermedades fúngicas de esta temporada demuestra lo importante que es poder proteger las plantas. Una protección eficaz de las plantas es un requisito esencial para obtener alimentos sanos y seguros. El llamado "programa del futuro" para la protección de las plantas no ofrece soluciones a los retos a los que nos enfrentamos en la agricultura. Necesitamos urgentemente una nueva orientación de la política fitosanitaria", subrayó Rukwied.
Los cultivos de otoño, como la remolacha azucarera, el maíz, las patatas y las hortalizas, se han beneficiado en gran medida de las precipitaciones. Sin embargo, las patatas en particular están sufriendo mucho a causa del tizón tardío. En la remolacha azucarera aparecen cada vez con más frecuencia nuevas enfermedades, como el Stolbur y el Syndrome Basses Richesses (SBR). En la fruticultura, los daños son considerables, sobre todo a causa de las heladas tardías, y también en este caso las restricciones fitosanitarias y el salario mínimo dificultan la situación general. Según las primeras estimaciones, el volumen de vino también será inferior a la media en todas las regiones productoras.
Rukwied se muestra especialmente crítico con la situación actual del mercado: "La caída extrema de los precios, sobre todo en los mercados de cereales, nos está causando enormes problemas a los agricultores. Junto con los elevados costes de los insumos, apenas es posible cultivar cereales de forma rentable en Alemania con el nivel de precios actual". Según Rukwied, los numerosos obstáculos políticos y legislativos que se han puesto en el camino de las explotaciones en los últimos años limitan aún más la competitividad de la agricultura nacional. Según Rukwied, urge un programa eficaz para restablecer la competitividad.
El Informe de Cosechas DBV es una extrapolación y se basa en los informes de las 18 asociaciones de agricultores estatales sobre las superficies realmente cosechadas y los rendimientos obtenidos.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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