El mercado alemán de complementos dietéticos sigue creciendo ininterrumpidamente
El mercado de los complementos alimenticios en Alemania sigue creciendo y se calcula que alcanzará los 1.780 millones de euros en 2023. Esta es la conclusión de un nuevo estudio del investigador de mercado Mintel. El año pasado, el mercado creció un 4,8%. En tiempos de crisis mundial, la conciencia sanitaria de los consumidores también está disminuyendo. En consecuencia, recurren con más frecuencia a los complementos dietéticos, a pesar de la situación económica general incierta y de la inflación. Mintel también prevé una evolución positiva del mercado en el futuro: Se espera que las ventas aumenten un 15% hasta alcanzar los 2,05 millones de euros en 2028.
Las tres principales vitaminas de los consumidores alemanes son:
- Vitamina D (el 42% de los encuestados había utilizado este suplemento en los 12 meses anteriores al estudio).
- Vitamina C (34%)
- Suplementos multivitamínicos (32%)
Los minerales más populares en Alemania son
- Magnesio (65% de los consumidores)
- Hierro (34%)
- Calcio (30%)
A pesar de la influencia de la inflación en la disposición a comprar, aumenta el número de consumos diarios
La crisis actual repercute en la percepción que los alemanes tienen de su salud. Según otro estudio de Mintel, el 48% de los alemanes se consideraban sanos en 2023, frente al 55% en 2021.2 En cuanto al mercado de los suplementos dietéticos, Hannah Sandow, Analista Principal de Salud y Bienestar de Mintel Alemania, afirma: "El descenso de la percepción de la salud y el aumento simultáneo de la concienciación sobre la salud hacen que los alemanes recurran a los suplementos dietéticos a pesar de la inflación. Sin embargo, algunos suplementos están demostrando ser más resistentes a la crisis que otros. Por ejemplo, sólo el 31% de los consumidores de multivitamínicos han reducido o dejado de tomar suplementos por motivos económicos; entre los consumidores de vitamina A, la cifra era significativamente superior, del 60%". En general, el 65% de los alemanes tomaron suplementos dietéticos en 2023, un aumento del 5% en comparación con 2021.
A pesar de esta evolución positiva del mercado, no se puede negar por completo la influencia del aumento del coste de la vida. "La situación económica general se está dejando sentir y el alto coste de la vida está haciendo que muchos consumidores reconsideren sus gastos futuros", categoriza Sandow. "Como consecuencia, los consumidores están recurriendo a las marcas blancas, limitando su consumo o incluso reduciéndolo por completo". El 37% de los usuarios3 ha declarado que ha dejado de consumir o al menos ha reducido su consumo debido a preocupaciones económicas.
Sin embargo, un análisis de los alemanes que siguen consumiendo complementos alimenticios revela una tendencia clara: el 33% de los encuestados declaró tomar complementos alimenticios todos los días el año pasado, frente al 28% en 2020. Por el contrario, la proporción de personas que nunca han tomado suplementos dietéticos ha descendido al 22% (en 2020 seguirá siendo del 26%).
El envejecimiento de la población modifica las necesidades de complementos alimenticios
Aunque el 28% de los encuestados mayores de 65 años aún no ha probado los complementos alimenticios, los consumidores de más edad desempeñarán un papel más importante en el futuro. Ya no es ningún secreto que la población alemana es cada vez más vieja. Como consecuencia, las necesidades sanitarias de la población están cambiando, lo que también repercutirá en el mercado de los complementos alimenticios. Los complementos que tienen un efecto positivo sobre los huesos y las articulaciones serán cada vez más importantes.
"A partir de los 60 años, el metabolismo se ralentiza, lo que a menudo conduce a la obesidad en la vejez, además de los efectos secundarios de otros medicamentos. La estructura ósea y las articulaciones también cambian con la edad. Esta evolución ofrece grandes oportunidades al mercado de los complementos alimenticios, sobre todo porque los fabricantes también contribuyen a mejorar la situación sanitaria general", concluye Sandow.
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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