Burcon recibe una notificación de patente y marca comercial de EE.UU. por la proteína de guisantes Peazazz
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"Nos complace anunciar esta importante solicitud de patente para la proteína de guisantes Peazazz. Esto ampliará aún más nuestra importante cartera de patentes", dijo Johann F. Tergesen, Presidente y Director General de Burcon. Y añadió: "Burcon ha realizado importantes inversiones financieras para investigar y desarrollar nuestras tecnologías de proteínas vegetales. El núcleo de nuestro plan de negocios a largo plazo es proteger esta inversión a través de una estrategia de patentes consciente y calculada".
La solicitud de patente estadounidense 13/556.357 cubre varias propiedades valiosas de Peazazz, incluyendo su excepcional solubilidad y transparencia en soluciones de bajo pH. La notificación de aprobación está fechada el 7 de agosto de 2019 y complementa la actual cartera de patentes de Burcon de 268 patentes concedidas en varios países, incluyendo 67 patentes concedidas en EE.UU., y 260 solicitudes de patentes pendientes adicionales, de las cuales 43 son solicitudes de patentes estadounidenses. La notificación de admisión, que es el objeto de esta notificación, será emitida en un futuro próximo como una patente estadounidense aprobada.
Peazazz(R) Proteína de guisantes
Peazazz(R) es una proteína de guisantes de sabor único, puro y neutro, ideal para productos alternativos sin leche. A través de la marca registrada de Burcon
de extracción y purificación, la proteína del guisante tiene un sabor y un funcionamiento diferentes a los de otras proteínas del mercado. Peazazz(R) tiene propiedades de sabor puro y excelente solubilidad, lo que facilita la creación de recetas. Peazazz(R) puede proporcionar a su producto un beneficio nutricional adicional y está libre de proteína de leche, soja y gluten al mismo tiempo. (dpa)
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Alemán se puede encontrar aquí.
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